揚州地處長江以北，淮河以南，西瀕運河，東臨大海。

　　其方圓數百里內，河道縱橫，水陸交通便捷，是自隋朝開鑿京杭大運河以來南漕北運船舶必經之咽喉要道。

　　揚州并不產鹽，但卻是一座因鹽而繁華的城市。

　　其附近有天下兩大海鹽產場，即淮河以南和淮河以北的兩大面積產鹽區。

　　天下數百年間一直流傳著“兩淮鹽，天下咸”的民諺。

　　揚州自古便因鹽而興盛，如西漢廣陵王劉濞“開山...