在上海，“小紹興”白斬雞的歷史要追溯到1943年。“振鼎雞”元年則出現在1996年。

　　雖然這兩個品牌撐下了滬上白斬雞的大半江山，但熟食店、小攤處處有賣更便宜的白斬雞。

　　朱盛庸請馬駿吃白斬雞，自然是既不去小紹興，也不去振鼎雞，而是熟食店里買半只，請師傅切好，三個人坐在公園長椅上吃。

　　確切地說，是三個人坐在公園長椅上，兩個人看一個人吃。

　　馬駿已經到了饑不擇食的...