王質(zhì)一一登記后，掌柜喚來原來的伙計，道：“阿福，從今日起王質(zhì)便是本店伙計了。你帶他熟悉店里的工作，晚上住宿也由你來安排，去吧。”

　　王質(zhì)對阿福拱手道：“阿福兄，在下王質(zhì)，以后還請多多關(guān)照。”

　　阿福身體微胖老實巴交，往后多了個伙計同伴別提多高興，拉著王質(zhì)到店里各處轉(zhuǎn)，講解日常的工作。王質(zhì)在廚房放下行李，店里工作并不復(fù)雜，王質(zhì)聽一下全明白了。集雅軒是一個供客人喝酒談玄，弈棋聽書的地方，只有酒水、小吃、冷盤，沒有飯食熱菜。店伙計的工作無非是開關(guān)門、迎客、掃地、擦桌子、上酒水、拿小吃。

　　阿福道：“店里還有個說書先生，姓許，我叫他許先生，人很好，很有學(xué)問。他現(xiàn)在在說書，晚上再介紹你們認(rèn)識。”

　　日落西山，集雅軒是個雅致的地方，晚上不營業(yè)。阿福和王質(zhì)正在關(guān)門打掃，說書先生從樓上下來，問阿福：“阿福，今天有沒有剩酒啊？”

　　阿福愉快地從廚房拿出一壺酒遞給說書先生，道：“許先生，今天有一大壺呢。許先生，這是王質(zhì)，今天新來的伙計。王質(zhì)，這位就是許先生。”

　　王質(zhì)拱手道：“在下王質(zhì)，見過許先生。”

　　許先生先喝了一口酒，再擺手道：“客氣了，客氣了，叫我老許就行。”

　　阿福在后面拉著王質(zhì)道：“以后客人有剩酒要倒到一起再藏起來，留給許先生晚上喝。”王質(zhì)點點頭。

　　許先生一邊喝酒一邊笑道：“還是阿福最有我心。阿福，等下吃飯再叫我。”

　　阿福答應(yīng)一聲，回頭對王質(zhì)說：“我先帶你去找住的地方吧。”

　　王質(zhì)便去廚房拿上行李，跟著阿福來到后院，后院東西北各有一間房子，阿福解釋道：“對面那間房子是倉庫，左邊是許先生的，右邊是我們的。掌柜回家住。”

　　王質(zhì)跟著阿福進(jìn)入房間，阿福整理好自己的東西騰出空間，道：“我睡里面，你睡外面吧。”王質(zhì)對吃和住的要求都不高，點頭答應(yīng)。隨后兩人一同去廚房做飯。

　　飯后，王質(zhì)獨自去逛歡樂坊的夜市，這就是王質(zhì)留在這里的目的。歡樂坊比鄰烏衣巷，達(dá)官貴人和富家子弟經(jīng)常過來購物游玩。留在這里有可能會見到謝姑娘，雖然這是個笨辦法，猶如大海撈針，可能性只有幾千萬分之一，但總比沒有機會好。而且只有扎根了下來，才能想出更好的辦法。逛累了，王質(zhì)回到住處。阿福拉著王質(zhì)問：“掌柜答應(yīng)每月給你多少工錢？”

　　王質(zhì)道：“二十個銅錢。”

　　阿福不敢置信地說：“二十個銅錢？！怎么這么低你也答應(yīng)啊？他給我這個數(shù)，三百個銅錢。”阿福伸出三根手指。王質(zhì)當(dāng)然知道低，一個銅錢可以買一個饅頭的話，他下個月還要餓十天肚子。不過他又不是為了錢才留在這里的。

　　阿福依舊在他耳邊為他鳴不平，王質(zhì)只好說：“我初來建康，先干著吧，有個落腳的地方已經(jīng)很不錯了。”

　　阿福喃喃不休：“可，這也太低了。”

　　王質(zhì)不再理會阿福，明天還有很多事情需要想，王質(zhì)翻了個身用背對著阿福，沒幾下就睡著了。

　　第二天，王質(zhì)和阿福打掃好地方，擺好桌椅后開門迎客。王質(zhì)這個新門面還不錯，吸引了不少女子過來駐足圍觀，有些女子還遞些果子到王質(zhì)掌中。王質(zhì)對她們友善的笑笑，女子驚呼著歡喜的散開。王質(zhì)初來乍到、不明所以，阿福羨慕道：“她們覺得你長得帥，給你果子是表示欣賞你。”

　　東晉時算是封建社會的初期，禮教對人們思想，特別是對女性思想的束縛還不是很大，那時的女性生活得比后面朝代的女性自由得多了。比如，同一個朝代的祝英臺，是可以讀書的，只是不能和陌生男子一起讀。她爹在家給她請了教書先生，她自己想到書塾里讀書，因此才喬裝打扮成男子去書塾讀書，于是有了后面的故事。而且東晉時期社會風(fēng)氣崇尚自然率真，追求美色，不管是男色還是女色。當(dāng)時女子見到美男子是可以圍觀的。古代四大美男子中的衛(wèi)玠也是生在東晉時期，剛剛搬到建康的時候，人們聽聞他的姿容美色，紛紛前去觀看，擠成人墻，后來衛(wèi)玠病死，當(dāng)時人們稱之為“看殺衛(wèi)玠”。就是說，人人都爭相去觀看衛(wèi)玠，結(jié)果把衛(wèi)玠看死了。

　　時間稍晚，客人逐漸增多，王質(zhì)一直在樓上忙活。忽聞樓下一陣驚呼騷動，接著聽見掌柜朝樓上喊：“老許，老許，樓下有人五石散毒發(fā)，你快下來看看。”

　　許先生和王質(zhì)聞聲下樓，二樓的客人也伸頭朝下看。一樓的人圍成一個圈，許先生趕忙分開眾人，道：“不要圍著他，讓他散熱，圍著他，他會死的。”

　　許先生回頭對王質(zhì)說：“王質(zhì)，去拿點冷飯來。”王質(zhì)應(yīng)聲去拿。

　　客人臉色蒼白的躺在地上不省人事，許先生脫掉地上客人的衣服，猛按人中將他救醒，接過王質(zhì)遞來的冷飯大口大口地喂客人吃下去，對阿福說：“阿福，去燒些熱酒來。”阿福立即跑去廚房。

　　許先生又道：“王質(zhì)，去打一大盆冷水過來。”

　　不一會冷水打來了，許先生和王質(zhì)扶著客人坐進(jìn)水盆里，不斷用冷水澆他的胸口、背部。這時候阿福端來熱酒，許先生喂客人喝下幾口熱酒。客人身上開始冒出一絲絲蒸汽，臉色紅潤起來，也慢慢恢復(fù)了神志。許先生直起身，舒了一口氣，道：“好了，沒事了，都散了吧。”店內(nèi)紛紛響起掌聲。

　　客人坐在水盤上對許先生拱手道：“多謝先生相救。”

　　許先生道：“你之前吃過五石散，方才又喝了冷酒，以致五石散熱毒攻心。你剛才那種情形如若稍微拖延片刻，不死也終身殘廢。以后記住了，吃了五石散只能喝熱酒。”

　　阿福和王質(zhì)扶客人從水盆里站起來，給客人穿上衣服。許先生道：“客人，你此刻雖然狼狽，但總比丟了性命好。”客人連聲稱是，酬謝了許先生。