因為某些因數，這時代的飯店服務態度跟菜品質量約翰只能說一般般，除了京城以外，大多數地方點一盤菜顧客像做賊一樣，而服務員更是帶搭不理有時候更是裝作沒聽見或者聽不懂。

　　做出的菜呢，約翰也只能說能吃，但絕不好吃即使你點了紅燒肉等，后廚也會找一些以沒肉為借口不做，即使做出來那菜的質量不敢恭維，所以約翰也有一點在外面吃怕了，他來了這么長時間，還真沒想到，就想吃一口好的竟然這么難。

　　...