晚上快九點(diǎn)，吉膳堂的服務(wù)員正在關(guān)門上板。

　　莊自強(qiáng)站在吉膳堂門口抽煙，周秉坤正在和他說(shuō)著最近這幾天“麻辣燙”在吉膳堂的試驗(yàn)情況。

　　“哥，大伙普遍反應(yīng)都非常好。覺(jué)得像川菜的做法，但是又很符合我們這邊人的口味。一道菜，有菜有肉有湯，不少顧客吃完之后都反應(yīng)要再來(lái)一盤，我們這都限量供應(yīng)來(lái)的，就沒(méi)答應(yīng)他們?！?p>　　莊自強(qiáng)將燃盡的煙蒂仍在地上，用鞋底碾碎。

　　“不錯(cuò)。昆兒，你...