陳岐把一塊爆滿多汁……其實(shí)就是因?yàn)闆](méi)放血還沒(méi)有油生生烙熟了表層的厚大鹿肉塊用刀子切成了不太均勻的小塊。

　　“我還是習(xí)慣這么吃。”

　　陳岐夾起一塊，給粉絲們看著中間部分，示意鹿肉已經(jīng)徹底熟透。

　　“食物這東西，說(shuō)到底還是為了填飽肚子。這是它最初的，也是唯一的一項(xiàng)功能。

　　至于傳承某項(xiàng)技藝，承載某種故事，或者代表了什么文化，有過(guò)什么傳奇的誕生經(jīng)歷，那都是被我們?nèi)祟愒谖?..