第4章:開(kāi)封菜(求收藏,求推薦!)
“外灘到了!”
聽(tīng)見(jiàn)售票員的報(bào)站,李立和表妹鄭玥下車,來(lái)到了滬市第一家肯德基所在的外灘上。
此時(shí)的外灘是由哥特式、羅馬式,巴洛克式等52幢風(fēng)格迥異的古典復(fù)興大樓所組成的舊滬市時(shí)期的金融中心、外貿(mào)機(jī)構(gòu)的集中帶。
隔江望去,對(duì)面是未來(lái)的金融中心——陸家嘴,東方明珠塔在7月30日已經(jīng)奠基開(kāi)工,正在熱火朝天的施工。
也正因此,外灘并沒(méi)有后來(lái)的那般繁華,以往除了工作在這里的人,別沒(méi)有游客會(huì)特意前來(lái)。
可是自從肯德基開(kāi)業(yè)之后,外灘的人流明顯多了起來(lái),雖不如后世人擠人,需要警察來(lái)組成人墻引導(dǎo)人流的場(chǎng)景,但也十分擁堵。
“哥,你到處看什么呢?”鄭玥卻十分心急,拉著李立的袖子,一個(gè)勁兒地往肯德基的方向而去。
兩人隔著老遠(yuǎn)就看見(jiàn)了肯德基,無(wú)他,排隊(duì)的人實(shí)在太多,店里站滿人不說(shuō),店外面更是排出數(shù)十人的長(zhǎng)隊(duì)。
星條國(guó)肯德基家鄉(xiāng)雞。
這就是肯德基最初的招牌。
“這個(gè)時(shí)代的肯德基,生意也太火爆了。”李立不得不服。
開(kāi)業(yè)至今一年半了,居然還需要排隊(duì),生意該有多好,他記得這家門店在這個(gè)年代創(chuàng)造過(guò)單日銷售30萬(wàn)元的記錄。
哪怕到了后來(lái),這個(gè)記錄也沒(méi)有其他快餐店能夠打破。
仔細(xì)一想,也能夠理解,畢竟,改革開(kāi)放以來(lái),華夏人的生活越來(lái)越好,手上都有一些余錢,肯德基這種巨貴的洋快餐,出于獵奇的心理,也有不少人愿意嘗試。
特別是年紀(jì)不大的學(xué)生,吃了之后更是有一種自豪感,成為在同學(xué)中炫耀的一種談資,引起同學(xué)的羨慕和女生的關(guān)注。
自然而然的,吃過(guò)肯德基的人和沒(méi)吃過(guò)肯德基的人分成不同圈子。
鄭玥早就等不及了,以往聽(tīng)同學(xué)說(shuō)過(guò)無(wú)數(shù)次,說(shuō)不羨慕是假的,如今有機(jī)會(huì)吃到肯德基,心中有一種焦急的期待感。
拉著李立排在隊(duì)伍的方面,不斷翹首以盼。
排隊(duì)排了半個(gè)多小時(shí),才輪到李立和鄭玥進(jìn)門。
踏進(jìn)店門,這肯德基的門店足足占據(jù)了四間門面,擺放著大大小小上百?gòu)埐妥溃悸溆兄取?p> 以李立的眼光來(lái)看,這樣裝修風(fēng)格的肯德基并沒(méi)有什么吸引力,比起后來(lái)的快餐店裝修,更是顯得特別的古樸。
不過(guò)在這個(gè)年代,這樣的裝修已經(jīng)極為奢華,誰(shuí)見(jiàn)過(guò)哪家店天花板上全是大吊燈,射光燈下,整個(gè)店內(nèi)都十分明亮。
踏入肯德基,鄭玥東看西瞧,反而有些躊躇起來(lái)。
“怎么了?你不是特別期待的嗎?怎么不動(dòng)了?”李立笑說(shuō)道。
“哥,我沒(méi)來(lái)過(guò),該怎么買啊……”鄭玥哭喪著臉說(shuō)道。
李立心中了然,就跟坐飛機(jī)不敢上廁所是一個(gè)樣,不過(guò)還是彈了鄭玥一個(gè)腦瓜崩,笑道:
“我們家都是膽大的人,怎么出了你這個(gè)膽小怕事的,我去吧。”
說(shuō)完,徑直走向柜臺(tái)。
柜臺(tái)處還有不少人排隊(duì)點(diǎn)餐,李立陳排隊(duì)的時(shí)候,抬頭看著柜臺(tái)上方的產(chǎn)品介紹。
這一看,倒是讓李立皺起了眉頭。
上面所公示的商品,只有為數(shù)不多的八種,分別是原味雞塊、土豆泥,奶油沙拉、小面包,可樂(lè),七喜,美年達(dá),還有青島啤酒。
這里面飲品就占了一半!甚至還有啤酒。
沒(méi)有薯?xiàng)l,也沒(méi)有后來(lái)最受歡迎的漢堡包,香辣雞翅和大雞排。
居然這種快餐店都能火起來(lái),還能創(chuàng)造日銷售三十萬(wàn)的奇跡。
李立恨不得自己也開(kāi)家同樣的洋快餐店,左右肯德基的配方不是什么秘密,后世都被泄露得七七八八,他自己都有做過(guò)。
他四下看了一眼,來(lái)這里的人都點(diǎn)了一份套餐,包含兩塊雞塊、一份土豆泥,一份奶油沙拉、一份小面包加上一杯可樂(lè),售價(jià)18.8元。
對(duì)于上海月收入不到200元的家庭來(lái)說(shuō),這是一項(xiàng)不便宜的花費(fèi)。
死貴!
普通人根本吃不起!
或者舍不得吃!
除非是小孩生日才有可能帶他來(lái)滿足一下心愿,當(dāng)然大人可不舍得給自己點(diǎn)上一份。
終于輪到李立,他點(diǎn)了兩份套餐,又點(diǎn)了四塊原味雞塊。
原味雞塊單獨(dú)點(diǎn),一塊2.5元,四塊就是10元。
李立點(diǎn)的這一頓下來(lái),就花費(fèi)了47.6元。
簡(jiǎn)直太TM坑了。
看見(jiàn)這個(gè)價(jià)格,他都忍不住吐槽,這個(gè)價(jià)格跟后世快餐都沒(méi)區(qū)別。
李立用自己的錢買完單,還是有些心疼,要是物超所值也就罷了,可他知道,這些東西的成本連零頭都要不了。
這里面最貴的就是可樂(lè),其他的幾樣?xùn)|西,恐怕成本也就一兩塊錢。
當(dāng)然以成本價(jià)來(lái)說(shuō)有些不合適,不過(guò)哪怕加上房租水電的這些成本,肯德基的利潤(rùn)也是堪稱暴利。
李立端著盛放食物的白色圓盤(pán)來(lái)到了鄭玥提前占好的位置上。
還沒(méi)有放下餐盤(pán),鄭玥就激動(dòng)得站起來(lái),抽抽鼻子去嗅食物的香氣。
看見(jiàn)表哥點(diǎn)了這么多食物,鄭玥有些扭捏起來(lái)。
“又怎么了?”李立問(wèn)道。
“哥,那個(gè)……”鄭玥吞吞吐吐的說(shuō)道:“我?guī)У腻X恐怕不夠。”
她以為表哥不知道這些東西的價(jià)格,以為這些很便宜,所以點(diǎn)多了。
但是她聽(tīng)同學(xué)們說(shuō)過(guò)非常多次,這里面的東西十分昂貴。
以她的估算,價(jià)格起碼在四十元以上,老爸只給了三十元,加上她的零花錢,也才三十幾元錢,還不夠。
“這些都還沒(méi)吃,可不可以退掉一些,我們吃不了這么多。”鄭玥以為是吃完才結(jié)賬,怕等會(huì)兒付不起錢,傷表哥自尊,委婉說(shuō)道。
李立刮了刮表妹的鼻子,微笑說(shuō)道:“快吃吧,錢都付過(guò)了,也退不了。”
聽(tīng)見(jiàn)這話,鄭玥高興了起來(lái),畢竟能吃個(gè)過(guò)癮,誰(shuí)不愿意,她把小口袋中的錢全部掏出來(lái)遞給表哥,“哥,那這些錢你拿著吧。”
李立笑著,推了回去,“錢你就拿著,改天再帶我來(lái),你請(qǐng)客。”
這樣一說(shuō),鄭玥啄啄小腦袋,同意了。
李立把餐盤(pán)放下,拿了一份套餐端給表妹。
“哥,一人一份套餐就夠了,怎么還點(diǎn)了這么多雞塊。”鄭玥不解的問(wèn)道。
“我們倆吃高興了,不得帶兩塊雞塊回去給小姑還有姑父嘗嘗啊,他們也沒(méi)有吃過(guò)吧?”李立說(shuō)道。
“哦哦,哥,還是你想的周到。”鄭玥點(diǎn)點(diǎn)頭,美滋滋的說(shuō)道:“那我開(kāi)吃了。”
“快吃吧。”
鄭玥馬上拿起原味雞塊吃了起來(lái),一口下去,咔滋一聲。
“哥,真好吃。”鄭玥一臉滿足,一雙眼睛完成了月牙形。
李立也拿起一塊雞塊,咬了一口。
在后世吃慣了各種快餐的李立,并沒(méi)有感覺(jué)到特別的好吃,反而覺(jué)得這雞塊干巴得有些塞牙,整體味道略顯寡淡。
只吃了一塊,李立就不打算吃了,見(jiàn)表妹幾下就把雞塊吃光,正舔著手指,他把套餐里剩下的一塊雞塊遞給鄭玥。
剩下的東西,味道上也是稀松平常,秉著不浪費(fèi)的態(tài)度,他才把東西吃完。
鄭玥吃得卻非常歡樂(lè),美得不要不要的。
單獨(dú)點(diǎn)的四塊雞塊,李立去柜臺(tái)要打包盒,柜臺(tái)讓去后廚拿。
往后廚走去,倒讓他看見(jiàn)了一個(gè)很有意思的人。