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1991激蕩歲月

第20章:品牌成立!

1991激蕩歲月 說風月 2219 2022-01-04 16:48:11

  無論哪個年代,最寶貴的都是人才,像是許新亞這種具備實踐操作和理論知識的人才相當寶貴。

  從后來的歷史來看,榮華雞雖然失敗了,但是他個人是成功的。

  在某種程度上來說,他促進了洋快餐的改變,使之口味更加適合華夏人。

  也成為了后來快餐品牌的失敗案例,避免后來者踏上同樣的路。

  如何管理一家連鎖快餐品牌,李立也不敢說他一定比許新亞做的更好。

  專業的事就應該交給專業的人來做,他只需要做好那個決策者就行了。

  “那我愿意加入你。”許新亞沒有太多的猶豫,做事相當果斷。

  “放心吧,跟著我干,總有一天我要把自己的快餐品牌開在每一個城市,每一個縣城,每一個鄉鎮,甚至飄揚出海反攻他們的大本營。我們的店鋪要開到一百家,一千家,一萬家,乃至更高。”李立意氣風發說道。

  他沒有給許新亞說工資的事,能夠在這個年代賺到數萬乃至十幾萬的人,不是一般人。

  對于金錢雖然有渴望,但是遠不及對事業的抱負。

  給他描繪品牌前景,比允諾賺多少錢更加重要。

  果然一聽這話,特別是飄揚出海開到國外,許新亞就兩眼放光。

  “對了,我們的炸雞品牌,叫什么名字啊?”許新亞問道。

  “你有什么好想法嗎?”李立問道。

  許新亞興奮地說道:“我自己想過,如果我自己創立品牌的話,就叫榮華雞。”

  “不好,你這個名字注定走不長久。”李立說道,“我打算叫德克士。”

  德克士,也不是本土品牌,同樣起源于星條國,按照歷史軌跡,在1994年才會進入到華夏,隨之被灣灣的魏氏兄弟收購,后世在二三線城市開花結果,市場占有率不及肯德基和麥當勞,但是在國內疆域上卻是超過這兩者。

  從德克士進入國內就被收購的歷史來看,說他是個國產品牌沒有問題。

  李立選用這個名字,就是想在這一世,用德克士這個國產品牌來徹底超越肯德基。

  “德克士,聽起來很時髦。”許新亞不明就里,只是感覺這個名字聽起來很厲害的樣子。

  “既然如此,你下個周再過來,我們再商量細節。”李立說道。

  “好。”許新亞點頭道。

  “記得帶著你的誠意過來。”李立提醒道。

  周一。

  許新亞來到了林記小炒。

  今天鄭記小炒直接沒有開門營業,因為李立打算今天,就創立德克士這個快餐品牌。

  在場的,還有小姑一家人。

  “許新亞,這是我設計的德克士的裝修。”李立將一份草圖遞給了許新亞。

  “這裝修風格,也太豪華了吧!”許新亞有些震撼。

  “嗯,照著這個風格裝修,不要害怕花錢。”李立說道。

  李立是按照后世的肯德基的裝修風格來設計的,明亮有質感,富麗豪華,而且增加了桌間距,設計了高腳椅座位和沙發卡座,讓飲食環境更舒適。

  而外灘那家肯德基,目前的裝修情況也就點餐處比較高級一些,桌椅什么的,還是用的可移動式的鐵質圓腳桌椅,雖然跟其他飯館之類的相比已經很干凈整潔了,但是以李立超越時代的目光來看,簡直是太LOW了。

  “裝修標準就按照三十萬元一間店的標準來吧。”李立說道。

  許新亞和小姑一家都張大了嘴吧,三十萬元就搞個裝修,在這個年代,太奢侈了。

  甚至可以說是敗家。

  “其次,我會推出一系列新品。”李立又拿出一大堆圖片。

  這些圖片都是鄭玥幫李立畫的。

  什么雞米花、漢堡、薯條、辣翅、嫩牛五方之類的。

  鄭玥似乎在繪畫方面,有特別的天賦。

  “這都什么啊?”許新亞有點懵逼。

  “你嘗嘗。”

  李立拿了一份之前炸好的薯條放到了許新亞的面前。

  許新亞好奇地拿起其中一根薯條塞進嘴里吃了起來,眼前一亮。

  “這個做零食不錯。”許新亞點頭道。

  隨后,李立又掏出了一份文件,遞給許新亞。

  這是一份德克士開業之后的推廣宣傳計劃。

  許新亞翻看了一番,目光中異彩連連。

  營銷推廣,有時候比產品更重要。重生的李立比這個時代的任何人都知道這個道理。

  “許新亞,你的誠意呢?”介紹完了自己的計劃,李立說道。

  許新亞從身掏出一個存折,李立拿過來一看,共有存款8萬元。

  這在這個時代,已經是相當不小的一個數目了。

  許新亞遞錢的時候有些尷尬,他沒說的是,他之前可是有接近二十萬的存款。

  這八萬元是許新亞的最后家底,除此之外他并沒有其他收入來源,全都投入到德克士當中。

  這就代表徹底將許新亞綁在了德克士這艘大船,讓他不能背叛德克士。

  當然,李立其實知道,這是許新亞的際遇,因為登德克士這艘大船,是他改變人生的機會,日后,這八萬塊錢會翻無數倍。

  當天,李立就注冊了公司以及德克士的商標。

  “好了,老李,”已經成為了合伙人,李立改了稱呼,“我一共盤下了兩家店,一家在金陵路,一家在徐家匯,這是地址,盡快按照我的要求裝修完,同時,你要開始招收服務員,并且開始進行培訓,保證兩家店開業的時候,她們都可以直接上崗。”

  “一下開兩間店?”許新亞驚訝了,看來李立是勢在必得,要跟肯德基對著干。

  “嗯。”李立點點頭。

  金陵路直通外灘,跟外灘那家肯德基很近,也是滬市最早的商業街,日后也成為滬市地標性的位置,一度被稱為“華夏第一街”。

  別看李立有一百多萬,其中兩家店的裝修就要花費六十萬元,加上租金,如今的金陵路還是國營,租金不菲,一年下來就需要好幾萬元,而李立深知未來幾年房價的上漲。

  因此一次性就簽訂了五年的合同,并且五年之后,李立享受商鋪的優先購買權,可以按照市價購買。

  同樣,徐家匯那家也一樣。

  至此,李立手中的資金不多了,不過加上小龍蝦源源不斷的利潤,勉強可以覆蓋后續開店的支出。

  “好,我明白了,我馬上就去辦。”許新亞連忙說道。

  看著許新亞遠去的背影,李立點點頭,他之所以招攬許新亞,是因為自己要上學,并沒有時間直接操心德克士的具體事務。

  雖然有姑父鄭吉安,但是鄭吉安適合品控,未必適合經營,只能讓他看著許新亞。

  這些都是李立的考量,畢竟,德克士只是自己的起步而已,以后自己的攤子越來越大,也會聘用更多的人才。

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