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空間小廚娘:御醫大人別跑啊

第78章 海鹽檸檬水

空間小廚娘:御醫大人別跑啊 慕跡 2007 2022-02-05 21:13:30

  午陽在海風中轉動,蒸融著薄霧。

  客船停靠在碧波島碼頭,濃郁的海味腥鮮撲鼻而來。

  熱情的碼頭剛船夫想要牽扶千悅登陸,江陌玉就及時伸出了手,惹地船夫尷尬地呵呵笑。

  千悅興奮地四處觀望,島嶼樹木林立,環島山路直徑衍生到頂。

  兩人留宿于山頂的竹樓客棧,窗臺盛放著淡紫風鈴草,海浪與鳥鳴此起彼伏,依山傍水宛如人間仙境。

  回想起在客船的時光,仿佛如一場夢境。

  “夫人可疲累?”江陌玉站在門庭,身后是一望無際的碧綠。

  “不累。”盤腿坐在涼席的千悅彎眸笑著,時光難得如此靜好。

  “清晨的漁市才比較豐富,再來就是夜間收網時。”江陌玉抿唇思考著,不知現下該帶千悅去哪兒玩。

  “我聽聞碧波島有海鮮吃食的夜市,咱們晚上去那兒逛逛,再去漁市。”千悅早就向船夫做好了攻略,“然后,明日睡到自然醒!”

  “聽夫人的。”江陌玉搬來兩把小竹椅,一張座,一張當成簡易案桌。

  他拂袖研磨,悄然記錄著千悅淺笑觀景的神態。

  她不在橋上,他也不在橋下,但他的目光始終都有她。

  “玉郎,我們去沙灘踏浪吧。”閑不住的千悅驀然提議道。

  “好。”江陌玉收拾起“案桌”,習慣性將雙手背到身后。

  千悅強行牽過他的手,又向店家要了兩大木桶。

  兩人一手十指緊扣,一手拎著木桶前往了偏僻的月灣沙灘。

  這兒的海岸線成彎月形狀,但由于面積不大,就算是游玩旺季也鮮少有人。

  他們光著腳丫在柔軟的沙灘下留下長長的足印,向對方掀揚起的海水在暖陽之下成明珠,江陌玉也少有的開懷大笑。

  玩累了,就席沙而坐,聽聞海浪訴說著海鳥的故事。

  “夫人為何要帶桶?”江陌玉好奇詢問著,畢竟現下也不是趕海的時辰,根本挖撿不到何海味。

  “裝海水啊。”千悅湊近江陌玉耳邊,壓低了聲音,“我想提煉些鹽。”

  江陌玉訝然地微張開唇瓣,擔憂道:“鹽可是國官之物。”

  “食鹽是,但海鹽應該算不上吧?”千悅輕蹙起眉頭,也不免有些忐忑,“我就試著提煉一點,影響不到盛朝經濟命脈的。”

  “就一點哦。”江陌玉撇著小嘴,聲音很輕。

  “知道啦。”千悅拉著江陌玉起身,一人打了一桶清澈海水回了客棧。

  她又向店家要了瓷碗、紗布、柴火,在住宿庭院搭起了擺攤時的簡易火灶。

  用紗布過濾海水至瓷碗中,點燃柴火熬煮。

  “要蓋個蓋嗎?”坐在一旁的江陌玉想要幫些小忙,怎么也想不到自己的夫人連鹽都會提煉。

  “不用,這樣便于水分蒸發。”千悅每當蒸煮到水干時,就會繼續添加過濾后的海水,讓瓷碗保持著滿水的狀態。

  一來不會把店家的瓷碗給煮裂了,而來也能夠節省時間。

  畢竟她可是偷摸著在私弄國官之物。

  在蒸煮海水的過程中,千悅又過濾了幾次海水,以此盡可能地消除落入的灰塵和海水中的雜質。

  直到兩桶海水全部熬干,整個過程中柴火越燒越旺。

  海水越來越少、瓷碗底部出現白色晶體時,她讓江陌玉用小勺翻炒,自己則取走了些柴火,調至到小火。

  待到水分徹底熬干,碗中就全是白花花的收工海鹽了。

  根據千悅的知識存儲,只要是從干凈海域采集的海水,用這種方法制成的海鹽可以直接食用。

  畢竟古代的自然環境是一等一的,倘若還是擔心有雜質,可將制成的海鹽融化于淡水之中,按照之前的步驟多熬煮幾次。

  千悅從包袱里掏出事先準備好的瓷罐,剛好裝下兩大桶海水提煉出的海鹽。

  “難怪你的包袱那么重。”江陌玉佯裝嫌棄地搖了搖頭,“連出來玩都想著吃食。”

  “哎呀,職業病不叫病。”千悅封蓋好瓷罐,又小心翼翼地藏進包袱。

  “像是得到了寶物似的。”江陌玉無奈揉了揉千悅的發絲,“咱們國家經濟繁榮,運輸發達,所以食鹽雖是國官之物,但幾乎家家戶戶都能有鹽。”

  千悅還是緊緊抱著包袱,還不忘再次強調海鹽是海鹽,食鹽是食鹽。

  當然,她也愈發佩服胤祁治理國家的本事。

  這盛朝,對她來說簡直是穿越福地。

  “不過,夫人要海鹽做些什么?”江陌玉和千悅在一起時,總像個好奇寶寶。

  “海鹽的提煉過程比較簡單,比食鹽保留著更多的微量元素,且是大顆粒,也更適合腌制或燒烤食物。”千悅認真解釋著,“不過,我要海鹽是為店鋪菜單增加飲品。”

  江陌玉仍是不明所以,除了湯羹,他從未聽說過有咸口的飲品。

  誰會沒事喝鹽水消遣?

  千悅像是讀懂了江陌玉的表情,又從包袱里掏出了兩顆檸檬、一小瓶用甘蔗汁和麥芽糖熬成的糖漿。

  把檸檬切片擠汁,再去皮除籽取肉、海鹽與糖漿以一比三的比例混合,沖入涼白開熬煮至沸騰,這樣海鹽檸檬水就算是完成了。

  江陌玉淺嘗了口,檸檬酸澀在海鹽的中和下變得順口,糖漿也變地爽口不膩,回味帶著海洋清新。

  “如何?”千悅望著江陌玉,滿眼期待。

  “嗯,很奇妙的飲品。”江陌玉的評價很簡單,但足以讓千悅開心許久。

  “冰鎮過會更好喝。”千悅也倒了杯品嘗,總算是喝到白開水和湯羹之外的東西了。

  想起在現代時,她可是各類飲品店的常客。

  盡管海鹽檸檬水過了江陌玉這關,但在千悅這兒并不是完美的飲品——

  要是加入了小蘇打,冰鎮后就是海鹽檸檬汽水了。

  可她之前向AI管家查問過資料,古代是沒有小蘇打的。

  要是空間有礦山就好了,采集碳酸氫鈉也不是問題。

  【宿主,你干脆要我給你開一間現代超市好了。】

  千悅亮起雙眸,認為AI管家的提議也不是不可以。

  【白日夢要留在白天做。】

慕跡

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