“生食？壽司？”

　　“要是翁老愿意，拍賣會結束后，我可為您烹制。”

　　翁許之想著反正儲存不到立夏，倒不如現下大飽口福一番，便點頭答應了。

　　談話期間，第三件名叫“黑釉魚”的拍品被呈上。

　　背鰭有軟刺、魚體呈黑灰透著些許淡綠，帶有斑點或鏈狀圖案，肚皮蒼白。

　　“玉郎，是銀鱈魚。”千悅克制著興奮，卻忍不住抓向江陌玉的大腿。

　　“夫人，你冷靜些。”江陌玉耷拉下眼簾，把千悅的手給強行掰開攥在手心。

　　“這么一大條，說什么都要拍下啊。”千悅向江陌玉拋去個肯定的眼神，一副志在必得的模樣。

　　“起拍價，兩百兩紋銀！”

　　千悅率先舉牌，“二百五十兩！”

　　緊接著，各個店家老板都跟著舉牌。

　　銀鱈魚的價格很快就飆升至五百兩紋銀。

　　千悅硬著頭皮直接喊到六百兩，可一位好勝的老頭居然喊出七百兩。

　　“玉郎，咱們還承受地住嗎？”千悅擔憂詢問著，畢竟先前已花了四百兩買大蚌了。

　　“嗯，勉勉強強。”江陌玉不愿在千悅跟前丟面，根本也沒數身上的現銀。

　　“一千兩！”腦子一熱的千悅索性起身高舉牌子，還刻意看了眼那好勝老頭。

　　駱允舟扯了扯嘴角，向江陌玉拋去了個同情的目光。

　　江陌玉無謂聳了下肩膀，笑意狡黠。

　　駱允舟這才意識到，他是在打自己荷包的主意，緊張道：“一，一千兩，還有沒有更高的？”

　　又閉眸小聲嘀咕著——

　　“千萬別再有人往上喊了呀......”

　　場面鴉雀無聲，眾人都看著千悅，有羨慕、有疑竇。

　　這小姑娘到底何來頭？

　　這家底也太過豐厚了吧！

　　四百兩大蚌說送人就送人，現下又花一千兩買下一條魚。

　　千悅如愿得到黑釉魚，駱允舟也松了口氣。

　　“夫人，這黑釉魚為何如此值錢？”翁許之再次詢問道。

　　“營養價值豐富，且肉質鮮嫩可口，清水焯燙、文火炭烤，都別有一番風味。”千悅簡單回答著，“主要是，我想讓幺弟的婚宴能與眾不同些。”

　　“夫人對婚宴也有研究啊。”翁許之對千悅又崇敬了些，想要加深結識，“咱們今日相聚也是緣分，倒不如讓老夫也沾沾光吧。老夫愿意出一半銀子，也得以嘗嘗黑釉魚。”

　　“翁老，您得這魚也無法保存啊。”千悅訕訕笑著，并不愿意讓出一半的銀鱈魚。

　　這魚雖大，但除去試菜的用料部分，用來招待婚宴也是剛剛好。

　　誰能保證，立夏前能再買到銀鱈魚呢？

　　“老夫只是想參與夫人的試菜環節，并且想讓夫人幫忙保存那白橙鮭魚。”翁許之也是個聰明人，既然兩家婚宴都是在立夏，千悅現下來購置食材就一定有保存方法。

　　千悅權衡了利弊，點頭道：“這倒是沒問題，但我的保存辦法只能在江府保存。”

　　“老夫自然相信夫人。”

　　拍賣會仍舊如火如荼，想要盡快逃離的駱允舟決定不再體驗主理人生活，找到人頂替后就溜了。

　　誰成想，他一走出漁市，就碰上了早退的千悅和江陌玉，兩人身旁還跟著渠林夫婦和翁許之。

　　“陌玉，你們這是準備去哪啊？”駱允舟扯著勉強的笑容，只覺得今夜很是不順。

　　越是想要避開，就越無法如愿。

　　“你來了也正好，悅兒準備為秋綺的婚宴試菜，一同來吧。”江陌玉發出了邀請，牽著千悅的手掌加大了力度。

　　千悅抬眸望著他精致側臉，心底不禁泛起漣漪。

　　他上回稱呼她為“悅兒”，還是在成親當天。

　　駱允舟剛想拒絕，可不爭氣的肚子咕咕叫了起來，再想拒絕也沒了理由。

　　一行人到達山頂客棧，千悅向店家借用了廚房，還順道在米店買了些糯米和粳米。

　　拍品船家處理好的三文魚已去皮去首去內臟，她只需洗凈后切薄片，倒上一小盤醬油便可。

　　眾人都不敢最先品嘗，只有江陌玉大膽的夾起魚片，沾了沾醬油就塞入了嘴里。

　　三文魚的鮮甜在醬油的咸中更加明顯，口感爽滑嫩彈，吃慣熟食的他也不覺得違和。

　　其他人見江陌玉品嘗后無恙，也紛紛動了筷子——

　　“嗯，的確不同凡響。”

　　“沒想到這魚還能這樣吃，原汁原味啊！”

　　“雖然有些不習慣，但我聽聞倭國人都是這樣吃的。”

　　很快，試吃的一小碟三文魚空盤了。

　　翁許之對千悅抱了抱拳，“老夫真是佩服，這是最簡單的烹調了。”

　　“那各位先聊著，還有一道壽司呢。”千悅跑回廚房，將粳米與糯米以四比一的比例洗凈蒸制，還在蒸煮清水中加入了些許清酒和白糖。

　　大約半個時辰，她又在熟透的米飯中加入白醋攪拌，得到的醋飯顆顆圓潤飽滿、粒粒分明透亮。

　　千悅帶著籠屜回到眾人聚集的客廳，當眾捏了顆手握，在飯團表面鋪蓋上三文魚片。

　　畢竟她不是專業的壽司師傅，但成型的手握還算有模有樣。

　　同樣也是江陌玉最先品嘗，千悅還交代了要一口塞入嘴里。

　　混米的口感香軟有嚼勁，咀嚼出的淀粉甜與白醋中和，搭配上三文魚的鮮甜更是別有一番風味。

　　“這樣的吃法我更能接受喔。”

　　“是啊，有米飯。”

　　“千夫人果真對吃食研究頗深啊！”

　　大家都對千悅贊不絕口，反而讓千悅有些不好意思。

　　“千姑娘啊，你可否告知這米飯的蒸煮秘訣？”林夫人小心翼翼詢問著，“我想在閨女婚禮當天，添加一道壽司作為主菜。”

　　不等千悅回答，她又看向承辦者翁許之，“翁老，您覺得可好？”

　　“老夫愿意出銀子買下烹制配方。”翁許之再次對千悅抱了個拳，“不知夫人意下如何？”

　　“呵呵，我對婚宴也有所鉆研，倒不如咱們達成合作吧。”千悅羞澀地撓了撓后腦勺，“翁老出銀子買下著米飯烹煮配方，我再增于幺弟的婚宴菜單。只需到時您能多為我家小店宣傳宣傳。”

　　“沒問題！”

　　“千夫人和江御醫若是有需要，只要我們渠氏陶瓷工坊有能力，也愿意幫助！”