“娘，你喊我來廚房做什么呀？”

　　“你與公主的心思我都看在眼里，加之駙馬大選在即，硬性條件是一方面，心意也是一方面。”

　　千悅趁著江皓逸難得的公休假日，打算教他制作關于板栗的甜品。

　　她從空間里取出一大筐板栗，已經用剪刀剪了十字花刀。

　　如此用熱水一焯燙，晾溫后就能輕松剝開板栗堅硬的外殼。

　　再將剝好的栗子煮熟，碾壓成泥，分別揉捏成大約十克的栗子小餅備用。

　　“蛋糕的話，我也略懂一些。”邊學習邊打下手的江皓逸拿出兩個小碗，打算分離蛋清和蛋黃。

　　“這次的蛋糕質地是海綿類型的，省步驟就不采用分蛋打發法了。”千悅念在男生的力氣較大，便用了全蛋打發。

　　她把雞蛋磕進無油無水的大瓷碗里，一口氣加入備好的所有白砂糖，讓江皓逸先使用低速將兩位食材融合，再在大瓷碗底部墊上裝盛有熱水的碗，開始高速打發，直到蛋液呈現有紋路的半流動膨脹狀態。

　　往打發好的雞蛋液中過篩加入低筋面粉，采用“Z”字型翻拌的手法讓蛋糕糊變地順滑無顆粒。

　　由于無油無水的蛋糕氣孔會較為密集且口感干澀，千悅加入了牛乳與液態黃油，巧克力醬則用來調味增色。

　　為了蛋糕烤好后更好脫膜，千悅在水滴形陶瓷磨具底部刷上了一層黃油。

　　把巧克力蛋糕糊填滿模具三分之二，放上只好的栗子泥餅，輕輕按壓入蛋糕糊后，再讓蛋糕糊倒滿模具。

　　放入四方形土灶中烘烤二十分鐘左右，出爐放到晾網上，直到不再燙手就可以進行脫膜。

　　蛋糕松軟，栗子軟糯，甜蜜醇厚的巧克力在完美口感上增加濃情風味，加之栗子被稱為“干果之王”，營養價值也十分的高。

　　最關鍵的，是胤歆喜歡栗子甜品。

　　千悅又將多余的栗子泥揉捏成大而厚的圓餅，加入兩塊酥性薄餅當中，邊緣涂抹黃油、黏附上炒香的黑白芝麻。

　　入鍋煎制金黃，就成了簡單的板栗餅。

　　口感雖然不比全裹面皮的板栗餅軟韌，但額外也多了些“渣酥”。

　　轉眼，又到年關。

　　京安城家家戶戶張燈結彩，喜慶一片。

　　而皇宮，也因駙馬大選變得更加隆重輝煌。

　　成為駙馬備選之人都是附屬國王室后代，除了江皓逸。

　　身為御醫之子的他在其中算不上家世顯赫，但畢竟江傾祁和千鳶都已在妃位，也足夠撐起他的排面。

　　有了成為駙馬條件的門檻，擅長醫藥與文學的他順利成為“文武關”中的“文關”佼佼者。

　　而“武關”中的佼佼者則是高麗國世子，金承泰。

　　一文一武的兩人最終到達皇宮大殿，由胤祁面選。

　　“兒女婚配之事，朕向來開明。”胤祁認為入圍的兩人不管是誰成為駙馬都不會丟了皇家顏面，也就決定讓胤歆自己選擇。

　　再怎么說，也得相伴扶持一輩子的。

　　起碼要有眼緣才行。

　　胤歆本就與江皓逸有情，本想直接選擇，卻被在場偏向高麗的大臣打斷——

　　“高麗掌握這海上貿易道路，金世子更是繼承高麗大統之人，公主若是選擇金世子對咱們大盛是百里無一害的。”

　　“是呀，金世子武功蓋世，是駙馬的不二人選！”

　　“公主三思呀！”

　　胤歆不禁緊鎖起眉頭，向胤祁拋去求助的目光。

　　可胤祁像是沒看見一般，只顧著與戚芙交談。

　　無助的胤歆這才意識到，知道江皓逸與她情誼的胤祁早就料到大臣們會舉薦金世泰，為保全圣賢與慈父的名聲才把決定權交給她。

　　身為母妃的江傾祁也不好插嘴國事，只能保持著沉默，假意微笑。

　　好在，與江陌玉親近的朝廷大臣及時反駁——

　　“如今大盛國泰民安，經濟與軍事都是一等一，無需公主用婚姻來交換什么。”

　　“公主的婚姻不會影響到高麗為附屬國的政治事實！”

　　“公主大可選心上人為好！”

　　胤歆這才松了口氣，可兩幫大臣則的爭執依舊喋喋不休。

　　江皓逸和金承泰兩人反而交談甚歡，向對方了解著自己不擅長的領域——

　　“江兄文采出眾，本王還得多學習才是。”

　　“世子長弓了得，在下佩服。”

　　在官方彩虹屁之后，江皓逸才了解到金承泰已有心儀女子，此番前來是被逼無奈。

　　而金承泰也知曉了江皓逸與胤歆的青梅竹馬之情，表示無法成全退出的遺憾。

　　當眾臣的唇槍舌戰進入白熱化階段時，胤歆起身高喊道：“大家雖觀點不同，但都是為了本公主，為了大盛著想。但駙馬只有一人，且是本公主的駙馬，倒不如讓本公主出最后一道考題。勝者為駙馬，敗者也無需再多言！”

　　“眾愛卿再這么爭執下去，是沒個結果的。公主給了臺階，就順著下吧。”胤祁在關鍵時刻終于出言幫襯道。

　　眾臣不敢再有異議，做出一副洗耳恭聽的模樣。

　　“本公主喜歡文武佼佼者不假，但更喜歡會烹飪的男子。就讓江御醫和金世子進行烹飪比拼吧。當然，評委只有本公主一人。”

　　話音落下，耍小聰明的胤歆對江皓逸眨了個Wink，讓江皓逸不由臉紅心跳。

　　兩人的互動被金承泰看在眼里，他知道就算再次比拼也一定是自己輸。

　　但為了以示友好與恭賀，還是決定送上高麗著名吃食——

　　冷湯面。

　　他不擅長烹制，便讓隨行御廚掌勺。

　　將牛肉切成大塊浸涼水洗凈，再涼水下鍋以旺火煮開，撇去表面飄浮血沫。

　　醬油、食鹽甜味，改微火燉之。

　　另將蔥、胡羅卜放入鍋中，待牛肉完全燉熟時，撈出放置案板上，等其晾涼時切成小薄片。

　　肉湯稍過濾后裝盛瓷碗，晾涼備用。

　　蕎麥面煮熟后冷水浸泡片刻，在面條上放上高麗特有的辣白菜、熟牛肉、蒜泥，澆淋干辣椒蒜熱油。

　　再放上煎雞蛋絲、菠蘿片，澆淋牛肉湯，撒上熟芝麻即可。

　　吃吃面，喝喝湯，嚼嚼冰，酸酸甜甜、冰冰爽爽、咸辣鮮香。