包子和豌豆黃上蒸屜后，鐘祥開始絞面，面團里揉進了各種蔬菜汁，一共三種顏色，淡紅的淡綠的嫩黃的，搖動手柄，一段段粗細均勻色彩各異的空心面呈現在大家眼前。

　　那些還在用雙手搓揉拉伸塑形的廚子們見了這么個新鮮玩意兒，紛紛不平，這年頭比廚藝都比到這上頭來了，那還比個屁啊！

　　不過，復賽的時候，鐘祥露的那一手抻面的確是真功夫，只能感嘆自己沒這個腦子，只知道折騰面團，不知道折騰工具。...