今天是廚師培訓班開班后，葉佳瑤第一次上課。

　　其他幾位都是很直接的教授自己的最擅長的廚藝，學員們受益匪淺。

　　但葉佳瑤不打算這么做，古代不比現在，交通發達，信息發達，天南地北，古今中外，一覽無遺。而這個時代的廚子們就沒這么幸運了，有些人一輩子只會做師傅教的那幾個菜，稍微心思靈活會動動腦筋的，又受限于眼界、經驗，很難有大作為。

　　所以，第一堂課，她要給大家開開眼界，給大家...