第9章 巧婦難為無米之炊
董新雋和俞安在隔壁鄰居家商量要地的事情,俞憐閑著無事,就讓俞樂幫助,生了火,準備開始做晚餐。
俞家沒啥存貨,俞憐想到自己手上的二兩銀錢,去村落里有食糧的住戶,好說歹說的用最低價錢買了幾分食糧,還買了一片五花肉。
這年頭豬肉很少,全部鳳陽村,也只有一兩家養豬的吃得起。
像俞家一般的人家,都是水煮野菜,即使是過年,也吃不上一口肉;今兒中午的雞湯,盡管碎的要命,但也算是春節都吃不上的了。
可望著俞憐拿回來的那一大片五花肉,俞樂的涎水瞬間流了下來。
“姐……好,好大一片肉,是給我們吃的嗎?”
俞憐把肉洗干凈,放在熱水中過了一次,才對俞樂說:“是的,從今兒起,咱每天吃肉,給你和安兒補身材,可好?”
俞樂聽到能夠日日吃肉,差點激動的叫出來聲,可想了想家中的情況,她那彌漫著喜色的小臉,瞬間耷拉下來,揪住衣角,低聲地嘀咕:“姊姊,本來我和安兒能夠不吃肉的……”
俞憐聽到他的話有點鼻酸。
才多大的小孩啊……
她摸了摸俞樂的小腦殼,“那可不行,不吃肉怎樣長身體?我和娘還盼望你和安兒,等長大關照我們呢。”
俞樂抽了抽鼻子,雙手撐著小臉,拉了拉自己的小臉,嘿嘿直笑:“不吃肉,我和安兒也能長個的,姊姊,你別再不相信,你瞧我都胖了呢!”
小兒的眼睛,圓溜溜伸手不見五指的,透著天真,讓人特別心疼。
但,扯著小臉說我胖了,也讓人又心疼又欣慰。
俞憐把俞樂的手拿了下來,蹲下身,盡可能和她一般高,道:“姊姊知道,樂兒和安兒都在長身子,可樂兒你也要相信姊姊今后能每天使你吃上肉,行嗎?”
俞樂想了想,“真,真的嗎?”一邊說著,她還舔了一下嘴唇。
能吃肉,誰想吃素啊。
俞樂被逗樂了,捏了捏她瘦瘦的小臉龐,“真的,你要相信姊姊,我有能力讓你們天天吃肉,只需要你們乖乖地在家就好了,假如你們不聽話,那可就沒肉吃了哦。”
“我乖,我乖!我都聽姊姊的。”俞樂忙保證道。
她不明白姊姊在說啥,哪來的自信,但不自知為什么,望著姊姊的雙眼,她就感到,姊姊說的都是真的,跟著姊姊有肉吃!
啊~~有肉吃~~~
想起今后天天有肉吃的日子,俞樂笑得嘴邊都咧到了耳朵旁。
俞憐看到他們高興的樣子,欣慰一笑,搖了搖頭,告訴俞樂看好鍋里的火,然后將煮了五花肉的血水刮出來,放入作料,將切好的肉,慢慢地煮爛,她今兒打算做紅燒肉。
俞憐因為從前,由于外祖父覺得外邊賣的伙食不干凈,就讓她每天在家做,練了一手還算不錯的廚藝。
做一道紅燒肉,對俞憐來說沒有多困難。
可,憑現在僅有的幾樣東西,手藝再好也沒太大作用。
紅燒肉講究有一份糖漿,糖漿敲出來的紅包漿,再加上另外的佐料,這紅燒肉才鮮美。
但現在這時候,哪里有好糖。
就算能看見麥芽糖,那也是小鎮上富有人家才能吃得起的。
至若小俞家……俞憐想了想,打從自己記事起,就沒見過糖長什么樣子。
嗯........
沒有糖。
也沒有醬油和其他的佐料……
巧婦難為無米之炊啊!