對于前門大街上的各處酒肆飯莊來說，國喪的頭一個月一過，這難熬的日子就算過去了。如今乃是承平年間，下館子的無不是講究一個喝酒吃肉，這禁屠宰讓他們沒了肉食可賣，禁飲酒則是讓他們有酒也不知道賣給誰，這之前可謂是度日如年生意清淡得可以在店堂里睡大覺。眼下，門口的白燈籠換成了紅燈籠，一樓大堂二樓雅座總算是都坐得滿滿當當，就連門口拉客的伙計聲音也格外洪亮了些。

　　“咧，玉泉水的酒西山村的肉...