京師的市場(chǎng)沿街道布設(shè)，明初主要集中在皇城四門，還有東四牌樓、西四牌樓等地，到了萬(wàn)歷時(shí)，商業(yè)繁華點(diǎn)主要集中在西城，還有大明門外的棋盤街、城隍廟市、內(nèi)市等地。

　　外面喧囂熱鬧，一片燈火，此時(shí)在城隍廟旁一家名為隨宜坊的酒樓中，黃來(lái)福正大快朵頤，吃著正宗的北京烤鴨，旁邊則是幾位公公作陪。

　　這北京烤鴨歷史悠久，早在南北朝的《食珍錄》中就記有炙鴨，明初時(shí)，明宮御廚采用肥厚多肉的湖鴨...