至于白菜梗，杜鵑是這樣炮制的：先在石盤上刷了一層薄薄的豬油，將腌漬好的白菜根放在上面煎。兩面都煎了一會，就搛起來吃了，然后告訴大家說很甜很脆很鮮。

　　她沒想到石板烤這么好吃，仿佛所有的詞語都不足以描繪它，只好一個勁說“鮮、甜、嫩、滑”等字樣。

　　黃小寶等人只覺得好吃，根本不去細細品味，更不會費心想詞句來形容。每當石盤內鋪上一層肉菜，他們便早早地取一片菜葉端在手上，眼睛不錯...