兩日后郭進的回信送到香茹手上，信上告訴香茹掌柜和廚子要到臘月后才會陸續結束舊工作與她報到，但在香茹下個休息日的時候郭進會親自帶店伙計和廚房小工過來報到。

　　于是趁著這幾日，香茹讓桂花他們把前面打掃了一遍，在約定日一早，才吃過早飯，大虎和小虎從后院出去繞到前門，打開掛鎖取下兩爿排門，香茹帶著三個小廝坐在店堂等著郭進的到來。

　　巳時多些的時候，郭進帶人到了，店堂樓上樓下帶雅間...