真正的老大哥并非一個評判體系，給你評幾個星，你就厲害了。

　　而是類似這場新美食運動所帶來了連鎖反應，以及其追隨者們組建的一個又一個的傳統美食圈子。

　　“聽說Noma餐廳廚師主管，現在每天為數千名學校兒童提供營養飯菜，而他們的副廚師長，也在阿爾巴尼亞創建了一個基金會，研究和編錄這個國家的本土食譜，他們的追隨者更是在努力改變世界各地的糧食政策和生產做法，在現有的已經成功了的基礎上...