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美食直播:從渝州小面開始

第四章:食渝州小面你唔加醋,你食咩?

  “二兩小面!多辣!”

  “二兩小面,不要辣!”

  “來碗豌雜!”

  “不好意思啊,我們這里只賣小面……”

  “行,那就來二兩韭葉。”

  ……

  原本冷清,即將關門大吉的秦家小面,生意竟一下變得紅火起來。

  排隊的人絡繹不絕。

  想來,

  是因為對于吃貨而言,只要能吃上真正好吃的美食,即使付出更多的時間,也覺得無所謂。

  不過,

  正巧也是因為前來客人太多的緣故,導致屋內的長板凳,已經坐不下人了。

  好在店內還有塑料凳子,和小木凳這樣的儲備。

  一排排的藍色塑料凳子,就這樣擺放在了街道上,形成了一條靚麗的風景線。

  這樣的場景,

  饒是長久居住在這條老街里的鄰居,也鮮少瞧見。

  因此,

  不乏一些人開窗探出頭來,好奇地張望。

  “二兩小面好了!”

  秦大娘放開嗓子喊著。

  大爺瞧見后,充當了服務生,憑借著自己不錯的記憶力,將剛出鍋的小面,給送到了等候的客人面前。

  郝洋,恰巧正是之一。

  良久的等待,并未讓他的耐心被消磨,反而生出了極大的期望。

  之前品嘗過秦家小面的客人,沒有一個說“難吃”的,全都露出了心滿意足的笑容。

  ‘終于上來了!’

  看著眼前重辣的渝州小面,郝洋不禁用力咽了一口唾沫。

  他拿著早已準備好的筷子,正要將面拌均勻的時候,突然想起了在看直播的,得到的一條寶貴經驗——吃渝州小面,一定要加醋!

  對!

  醋!

  而且這醋,一定要寶寧醋!

  郝洋恍然大悟,連忙尋找起那綠色玻璃瓶的寶寧醋身影。

  終于——

  在自己前方不遠處的一位大哥手上,瞧見了它!

  眼瞅著那寶寧醋即將被倒空,郝洋忍不住伸手,叫住了他——

  “大哥!給我留點!”

  那姿勢、那表情……活脫脫福爾康叫住紫薇的翻版。

  倒是這被他忽然叫住的大哥,被嚇得身體一激靈。

  差點手一抖,直接將剩下的醋全給倒入了自己碗中。

  “喏,給你。”

  好在這大哥也不惱。

  說著,就將還剩下一小口的寶寧醋,遞給了郝洋。

  “謝謝!謝謝大哥!”

  郝洋接過后,連聲道謝。

  說完,他才終于舍得將那珍貴的寶寧醋,給倒入碗中。

  當醋被滴入小面的瞬間,香味瞬間被激發,變得更加濃郁、更加誘人。

  就連他的唾沫,也被勾了出來。

  ——這小面加了醋,果然不一樣!

  頭一次知道這個經驗的郝洋,在喜出望外之余,也難免有些失落。

  感覺自己曾經的那十幾年小面,都白吃了。

  不過這也并非是后悔的時候。

  人應該活在當下。

  而當下最重要的事,就是趁熱將碗中的渝州小面,給消滅干凈。

  “吸溜!”

  “吸溜!”

  郝洋大口的吸溜著小面。

  因為特意點了重辣的緣故,導致他吃著吃著,渾身發熱不說,就連鼻涕都感覺快要流出來了。

  他趕忙又讓前面的大哥遞來了紙巾。

  擤了擤(xǐng)鼻子后,郝洋再次大口的吸溜小面。

  小面本就是方便快捷的東西。

  慢慢品嘗,只會讓小面熱度消退,不復原本的滋味。

  因此在吃渝州小面時,最忌諱的就是談話。

  “吸溜!”

  “呼——”

  當吃完最后一口渝州小面后,郝洋終于發出了滿足的“呼”聲。

  他已經好久,沒有這樣心滿意足的感覺了。

  果然!

  正宗的渝州小面,就是與眾不同!

  人生數年,終于品嘗到了正宗渝州小面的郝洋,只覺得內心已沒有什么遺憾了。

  如果真要說遺憾的話……

  那或許是在人生臨別前,沒有再吃上一碗正宗的渝州小面吧。

  “老板,結賬!”

  郝洋站起身來,朝大爺的方向走去。

  準備結賬離開。

  在如今的社會中,五元的渝州小面,已是鳳毛麟角的存在。

  只是這樣的定價,再加上自來水般的宣傳,很難不引起渝州小面協會的重視——

  時間,15點25分。

  好不容易忙活完,將一切收拾歸位的秦大娘和趙大爺,迎來了新一批的客人。

  那三人西裝革履。

  再將上顯眼的啤酒肚,一看便知道是成功人士。

  但眼下水面都已經賣完,附近的菜市場也都沒有備貨了。

  對于新來的三位客人,秦大娘只好換上了一副歉意的表情,走過去對他們說道:

  “三位老師不好意思啊,這面都已經賣完了。要不……”

  在渝州,對于不認識的人,大家一般用“老師”去稱呼對方。

  同時,也體現了對于他人的尊重。

  “大娘你誤會了,我們不是來吃面的。”

  領頭的老王,臉型方正,他伸手打斷了秦大娘。

  “我們幾人,是渝州小面協會的。正巧在TK短視頻上,看見了關于你這小面店的視頻,所以前來看看。聽說,你這里小面賣五塊錢一碗?”

  渝州小面協會……

  TK短視頻……

  這些無論是秦大娘還是趙大爺,通通都未聽說過。

  只覺得聽著時,一頭霧水。

  好在,對方提出的問題,他們還是能夠明白。

  “以前是賣三塊錢一碗的……只是這物價上漲,所以現在就賣五塊錢一碗了。這……有什么問題嗎?”

  秦大娘不解的望著他,有些困惑。

  老王也不是什么來找事的人。

  只是作為渝州小面協會的會長,有責任和義務,來挑起渝州小面統一管理的大梁。

  “大娘啊,你可能有所不知……自從成立了咱們‘渝州小面協會’后,這渝州小面的定價,都有統一嚴苛的規定。”

  老王耐心的解釋著。

  “要是你定價五塊,我定價四塊,他定價三塊,不就成價格戰了嗎?這樣做,對商家來說,都沒有好處。”

  “尤其是現在材料成本、人工成本、房租成本……各種雜七雜八的成本,都是需要錢的。”

  “所以大娘,你這樣做……是在擾亂市場啊!”

  說到最后,老王變得語重心長起來。

  雖然秦大娘當年沒讀過什么書。

  但聽見“擾亂”一詞后,還是多少明白些什么。

  “那……怎么辦?”

  秦大娘不解,只好詢問老王。

  老王聞言,呵呵一笑。

  答道:“這很簡單,漲價不就好了!只要口味好,在大家都是八塊的情況下,還是很多人會選擇你家的小面。”

  “要是不愿意配合我們工作漲價的話,那我也只好聯系市場監管部門的人了……”

  老王故作為難的說道。

  “配合配合!當然配合了!”

  秦大娘只得點頭應聲,答應了老王的建議。

  ——

  感謝“月枕星辰”、“欲望君子”的打賞,謝謝!

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