第二十七章 水果珍珠
林雪蘭和沈汐都是第一次進這么小的院子,光她們帶的幾個丫鬟婆子就要把小院子站滿了。葉桃躲在門背后,看見她們要進屋子就趕緊一溜煙跑進房間里去了。
“那是我妹妹葉桃,她有些怕生,不要介意?!比~杏看著葉桃逃跑的背影無奈地解釋道。
看到屋子里面用幾塊木頭簡單拼成的椅子,林雪蘭和沈汐有些不知所措,她們身邊的大丫鬟青竹和秋菊立馬從馬車里拿出軟墊墊在椅子上面。
“現在天太冷了,我怕大姑娘著涼?!鼻锞找驗閬磉@里買過幾次炊餅,現在跟葉杏有些熟悉,她不好意思地解釋道。
“沒事,是我想的不夠周全,等下拿個火盆過來取取暖?!比~杏看到林氏和王氏僵硬地站在一邊,趕緊安撫她們道,“娘、嬸子,你們要是不自在就先回房吧,這里有我,別擔心?!?p> 林氏和王氏如蒙大赦,趕緊離開,畢竟林雪蘭剛才處置青梅的樣子著實把她們嚇得夠嗆。
“好了,你快給我們看看你那個新點心吧!”林雪蘭用手扇了扇前面,她實在很難相信生活在這種環境的葉杏能做出她家廚娘都做不出的點心。
“好,您等一下我去拿出來,估摸著也差不多了?!闭f完葉杏就徑直走到院子里去。
青竹覺得有些奇怪,“怎么拿點心要去院子,不是廚房嗎?”
其他人也面面相覷,都搞不懂葉杏葫蘆里賣的什么藥。
過了一會葉杏端著一盤玫紅色的玫瑰花進來,林雪蘭大失所望道:“還以為你要給我看什么呢,原來還是你那什么花型炊餅啊?!?p> 葉杏搖搖頭,從里面拿起一朵遞給她,“這可不是炊餅,您嘗嘗看就知道了。”
在林雪蘭猶豫的時候,沈汐主動接過葉杏手里的點心,“我先來試試吧,林姐姐不會介意吧?”
“那你先吃吧?!?p> 沈汐吃過水晶脆梨片之后就對葉杏的手藝非常信任,她咬下一小口,酥脆的口感是她沒有想到的,趕緊又再咬了一口。
“嗯!酥脆香甜,里面不僅有果香和酥香,好像,好像還有玫瑰的香氣,就好像它真的就是一朵花一樣!”
林雪蘭從沈汐開始吃的時候就目不轉睛地看她的表情,看到沈汐吃下去之后眼睛亮了起來,她就知道葉杏做點心還真有兩下。
她這才仔細打量這個點心,不同于別家為了做成玫瑰的樣子便把點心染得通紅,它反而是淡黃色的花瓣,最上層才有紅色往下暈開,才讓它看上去更雅致。
葉杏見林雪蘭也有了興趣,趕緊拿起一個給她,林雪蘭放在鼻尖,確實有一股玫瑰香甜的氣味從花瓣散發出來。林雪蘭被香味吸引,不自覺咬下一口,清新自然的口感果然和沈汐說得一樣。
“你這是用什么做的,怎么面粉的味道這么淡?”
“這是用綿蘋果做的,只有底下一點點是用酥皮做的?!比~杏把點心下面剝下來給她們看。
“綿蘋果,那是什么果子,我怎么從來沒吃過?”
青竹笑著對林雪蘭說:“綿蘋果果肉太軟,又不夠甜,多在街上攤子上賣,二姑娘哪里會吃過這種東西。”
林雪蘭覺得有些不可思議,“家里做的點心多是用櫻桃這類果子,沒想到街上隨便就能買到的綿蘋果竟然比它還好吃?!?p> 葉杏心想哪里就是綿蘋果比櫻桃好吃,不過是她家條件太好,廚娘把本就很甜的櫻桃做得更加甜膩了。而她做的酥皮玫瑰只在最上面點了少許玫瑰蜜上色和增加甜味,突出了果子原本清爽的味道罷了。
“林姐姐這下總信了我說的話吧。”沈汐打趣道。
“信了信了,不過為什么她對你特別好,聽說水晶脆梨片最開始就是你拿給曾楚的?!?p> “因為我哥哥幫過葉杏。”沈汐把沈涉兩次幫助葉杏的事情告訴林雪蘭,葉杏也在一旁點頭,并適時補充幾句實際情況。
林雪蘭聽到葉杏被欺負的時候氣地罵起來:“天底下哪有這樣做人祖父祖母的,把兒媳和孫女趕出家門竟然還要爭奪財產。還有那個萬管事,沒想到他這么囂張,平日里我去萬家瓦舍聽戲,他點頭哈腰得像條狗一樣,以后再也不去他那兒了!”
“林二姑娘別氣,幸虧有沈郎君的幫忙,事情都已經過去了。”葉杏在心里嘆了口氣,看青梅那樣就知道林府的家仆也同萬管事一般以權壓人,只不過百姓們礙于林通判才敢怒不敢言。林雪蘭被家里保護的太好了,她完全沒有想到她們林府在府城百姓心里比萬管事可怕多了。
林雪蘭沒注意到葉杏和沈汐的異樣,她小聲說道:“以前還以為沈涉跟兄長說得一樣,就是個會裝模作樣的書呆子,沒想到他人還挺好的?!?p> “林姐姐你說哥哥怎么了?”
青竹悄悄拉了一下林雪蘭的衣角,林雪蘭立即說道:“啊,沒,沒有。我以前總聽人說你哥哥很有你爹的風范,沒想到是真的,以后也一定是個為國為民的好官!”其實是她爹和她兄長們說沈涉跟沈巡撫一樣無趣、不知變通,自從他們一家來了潯陽府,這里許多事都不好管了。
沈汐最喜歡聽別人夸父親和兄長,她圓圓的眼睛笑得變成了一個月牙,屋子里的氛圍就跟火盆里的煙一樣慢慢升起來。葉桃聽到屋里的笑聲忍不住偷偷探出小腦袋,林雪蘭眼尖立馬叫住她:“小孩兒,你在吃什么,快給姐姐看看?!?p> 葉桃鼓著嘴巴看向葉杏,葉杏點點頭她便端著小碗走了過去。
“這個是什么,怎么里面五顏六色外面還是透明的,冰糖葫蘆嗎?”林雪蘭好奇地看著碗里的水果珍珠。
葉桃見這個穿得像仙女一樣的姐姐也想吃她的水果珍珠,于是把碗用小短手遞出去。她乖乖的樣子讓林雪蘭和沈汐心軟的一塌糊涂,尤其是林雪蘭想到家里繼母生的五歲妹妹林雪芷。
“怎么這么聽話啊?!绷盅┨m不顧丫鬟的阻止,一把把葉桃摟進懷里抱著。
葉杏搖搖頭,轉身去廚房端了兩碗新的水果珍珠給林雪蘭和沈汐。
水果珍珠一入口就感受到外皮Q彈有勁,中間吃到馬蹄、雪梨的清脆,一咬到底,水果的清甜隨著外皮在齒間輾轉。
“好有趣的感覺,外面是什么做的,怎么這么有韌勁?!?p> “對,一咬下去里面還有脆脆的梨,里面的汁水全都爆開了?!鄙蛳埠芟矚g這個口感。
這個時代的人們大多用馬蹄做成馬蹄糕,但是他們都沒想到馬蹄也能跟糖稀一樣包裹在水果的外面做成另一種小吃?!斑@個就是我的機密啦,不過這樣吃還不夠,我還缺一樣東西?!?p> 林雪蘭平日里最喜歡吃了,她一聽說葉杏還能做得更好吃便心急地問道:“是什么,若是找不到我可以幫你!”