“額，哪個美食啊！它有些過于獨特，有點不太好說，我是到現(xiàn)在還沒鼓起勇氣去嘗試，畢竟雖然知道那個吃起來有健胃助消化的功效，但是真要吃的話，還是需要勇氣的。”

　　回憶起了牛癟火鍋的做法，在宰殺前用上等的青草加中草藥材喂飽牛，宰殺后把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內(nèi)文火慢熬后食用。

　　而且煮起來的時候有一股牛糞味，就猶如在煮那個一樣，想了想...