第十四章 試吃
兩個時辰后,如意將泡好的豆子搬到外邊的棚子里。
其實外邊的棚子也是一個廚房,只是相對簡陋一點,沒屋內的那個精致。
隨著石磨慢慢的轉動,盆里的豆子都變成了磨好的豆汁
鍋里煮好的豆漿,如意先盛了兩大碗出來,加上糖,一碗給殷天霖端過去,一碗自己留著喝。
不得不說這醇豆漿是真的好喝
看著如意一臉滿足,殷天霖將碗中白色的液體送到嘴邊,一口下去眼睛都直了
‘怎么會有這么好喝的東西’
一邊吹一邊喝,很快一大碗豆漿就見了底,殷天霖晃了晃手中的鈴鐺
這個是如意專門給買的,正因為他不能說話,如果有什么事也沒法第一時間知曉,弄個鈴鐺,一搖她聽見就可以馬上過來。
“還要?”
殷天霖點了點頭
在如意眼里殷天霖是個極為聰明的,身為一個聾啞人,不僅沒有自暴自棄,還學會了唇語真的是太讓人感動了。
知道他會讀唇語后,如意沒有像以前那樣比劃,而是慢慢的一個字一個字的慢慢說,盡量讓他看清自己的嘴型,好明白在說些什么。
這也讓殷天霖很長一段時間,覺得這個女人腦袋不太好,說話燙嘴。
在有了這一層理解后,殷天霖對如意也就沒那么不滿了。
畢竟她是一個智障,心智不全,她的那些行為也就可以理解,這婚書的事情以后再說吧。
怎么說也是她救了自己,照顧照顧她也行
如意從鍋里盛出兩碗豆漿,一碗給他端過去,另一碗怕他不夠喝。
弄完之后就開始點豆花了,如意用的是鹽鹵的方式,勺子輕輕攪拌,不久后,鍋內的豆漿就凝結成了白白的豆花。
將之前做出了模具之中鋪上紗布,然后把鍋中的豆花舀進里面面,最后蓋上再壓上干凈的石塊。
等豆腐壓實以后,就是我們常見的豆腐了。
至于豆腐腦得弄點石膏回來才能做。
如意將鍋中剩下的豆花,盛到碗里,倒入醬油,辣椒油再撒上小蔥香菜折耳根和自制蘿卜干
至于甜口,豆花口面比較綿實,所以就沒去弄,等做豆腐腦的時候再弄好了。
“嘗嘗,一會給我提點意見”
將碗放下后,如意就去弄壓的差不多的豆腐,今晚就來個豆腐宴
由于食材有限,就只簡單的做了個紅燒豆腐,釀豆腐,韭菜煎豆腐和白菜豆腐湯。
瞧著一桌子見都沒見過的東西,殷天霖只覺得自己肚子屬實太小,不夠裝。
如意把紙筆遞給,正一個勁兒揉著肚子打嗝的人
“說說吧,你覺得如何,我打算去鎮上賣你今天吃的這些”
“好吃,可行。全部嗎?”
“不是,就你之前喝的,還有最開始吃的那些”
“名字你想好了嗎?”
“豆漿,豆花”
如意也沒打算給另起名字,原本叫什么就還是什么號了
殷天霖點點頭,這名字不錯,好聽。
“你打算怎么做呢?”
“這些你不用擔心,你在家好好養著就成,一切有我”如意拍了拍殷天霖的肩膀說道
這話聽得殷天霖總感覺有點別扭,但是又說不出哪里不對。
殷天霖‘我聾嗎?我怎么不知道?我啥時候聾的?’ 如意‘你才是智障,你一家子都是智障’