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玩轉(zhuǎn)香江1980

第四章 麻辣燙變海鮮燙

玩轉(zhuǎn)香江1980 鏗惑 2007 2022-06-03 13:23:41

  “仔哥,你看那人是不是有病?。坎恢肋@是怎么………”

  “閉嘴,那是你能得罪的!以后見了叫軍哥!”

  面對小弟囂張的叫囂,劉建洲(仔仔)一巴掌呼了上去,指著江海說到。

  然后教訓(xùn)完小弟后,仔仔連忙朝著江海的方向跑了過去,其實(shí)他也很好奇,這位怎么會(huì)出現(xiàn)在這里?特別是那一副小攤販的打扮更是讓他好奇的不行。

  “軍哥,您這是干嘛???”仔仔來到江海面前,就是一臉好奇的問到期間還不忘四下打量著江海和他那發(fā)出陣陣香味的小車。

  面對來人,江海也是一臉的詫異,當(dāng)不是說劉建洲長的很奇怪,這一米七五的大個(gè),俊朗的長相,怎么也是難看沾不上邊,更何況他那一頭飄逸的長發(fā),健碩的肌肉,不知道迷死多少女人。

  可偏偏這么一男的,起個(gè)綽號(hào)叫仔仔,當(dāng)年差點(diǎn)沒笑死江海。

  “是阿仔啊!怎么陀哥這是把這片讓你管了?那看來以后我要在仔哥你手下混飯吃了!怎么樣要不要來嘗嘗我的手藝!我這一路過來,單靠這香味一路上我就賣出去七八碗了!”江海這反應(yīng)過來后,把攤子往地上一擺,湯桶蓋子一掀,沖著仔仔就說到。

  仔仔一聽這話,在一看江海這動(dòng)作,先是愣了一下,然后很快就被這湯底的香味吸引了。

  “軍哥,你不是………”

  江海一聽這貨還磨嘰上了,直接把一個(gè)帶孔的小籃子扔到他面前對他說到“廢什么話,就問你吃不吃,放心這碗哥請你,不要你錢!吃就趕緊選菜!”

  仔仔一看這架勢,也沒在多問,加上這香味真的很香,便笑著拿起籃子說到“吃,軍哥請客,那干嘛不吃!不過軍哥,這都有些什么吃的???又是怎么選的?”

  “笨死了,當(dāng)然是喜歡什么拿什么!這葷菜一塊,素菜五毛!加面,加粉在加一塊!對了你是吃面還是吃粉,粉的話有紅薯粉和土豆粉兩種,面是方便面!快說吃什么?”江海撇了一眼這沒見過世面的家伙,沖他說到。

  “吃面,軍哥我吃面!菜的話,我就要這些!”說著仔仔飛快的拿起面前的小籃子,飛快的夾起面前的各種素菜,然后指著江海面前的葷菜說出他要的。

  而仔仔的這一番舉動(dòng),不但讓他那些小弟一個(gè)個(gè)看的目瞪口呆,同時(shí)也吸引了碼頭上不少人的注意。

  畢竟對于仔仔,別看他現(xiàn)在在江海面前乖的跟個(gè)小綿羊一樣,但知道他的都知道,這家伙出手狠辣,不然張陀也不會(huì)讓他來管這一塊。

  不過也正因?yàn)檫@樣,才會(huì)顯的江海更加的另類。

  對于這些目光,江海看到了,但根本不在意,就那么自顧自的按照仔仔的要求,拿起竹漏,按照這些食材燙好的時(shí)間,一一下到竹漏里。

  等所有食材燙好了,江海麻溜的拿起一個(gè)一次性的紙碗把食材倒進(jìn)去,期間他還用竹漏在湯桶里沾了沾湯,讓湯汁加到紙碗里。

  “阿仔,你吃不吃辣?”

  “吃辣?軍哥我不吃辣!”

  “你小子真不會(huì)吃,這油辣子可是我獨(dú)門秘方,不吃你會(huì)后悔的!”

  “軍哥,算了,我真吃不了辣!”

  “行吧!吃不了就吃不了吧!”說著江海就給他加了其他的調(diào)料,然后遞給他“好了,拿著到一邊吃去,別在這妨礙我做生意!”

  面對江海的驅(qū)趕,仔仔有些無辜的看著江海,但還是聽話的離開。

  而江海這一波操作,在加上那湯底的香味,果然在仔仔離開后,真的有人上前詢問了。

  對此江海都是一臉笑容且耐心的解釋起來。

  最終在那陣陣香味的誘惑下,這些人淪陷了,當(dāng)然這也是因?yàn)檫@麻辣燙實(shí)在便宜。

  這不要葷菜,一碗也不過就是兩三塊,就算在加分面,那也不過四塊錢,這對于這些重體力勞動(dòng)者,已經(jīng)很實(shí)惠了。

  畢竟就算自己煮倆包面也要這個(gè)錢,而江海這,光湯底聞著就好聞,所以買的人很多。

  特別是在仔仔那一陣的叫好聲和狼吞虎咽下。

  江海的生意更好了,而且這剛好就是飯點(diǎn),反正都是吃,那為什么不試一試這新鮮玩意,所以在這樣的心理下,買的人真的很多。

  最終在這樣的情況下,本來準(zhǔn)備賣到晚上的江海,才不到三點(diǎn),他帶來的食材就徹底買完了。

  只是讓他無語的是,他特意準(zhǔn)備的油辣子,最終加的人寥寥無幾,這好好的一鍋麻辣燙,最終變成了海鮮燙,雖然這傳播川渝美食的任務(wù)失敗了。

  但他賺錢的任務(wù)確是完美達(dá)成,這不當(dāng)他回到家一算,他今天一共賣出去了近五百碗,平均一碗五塊,在拋去成本,他今天一天進(jìn)賬一千。

  這數(shù)字看著不多,特別是和張陀他們這些老大相比,可能都不如人家一瓶酒賺的多,但勝在這錢絕對干凈。

  就這樣江海徹底開啟了他擺攤小販的辛苦生活,雖然說每天累是累點(diǎn),甚至有時(shí)候遇到極端天氣他還不能出攤,有時(shí)候在碼頭生意不好,他還要換地方。

  但這樣忙忙碌碌的生活真的很踏實(shí),而且說真的他一個(gè)賺的是真不少,平均一天兩千的凈賺,還不用交好處費(fèi)。

  這讓他不到三個(gè)月,就賺了有十萬塊,這讓他的玩具夢又升騰起來。

  只是這夢想還沒開始,一次閑聊差點(diǎn)沒把江海給整自閉了。

  事情是這樣的,今天江海照常出攤,照常在一眾同行那殺死人不償命的目光中做著他的生意。

  本來這一切都很平靜,反正他都已經(jīng)習(xí)慣了,但偏偏今天有一位阿伯,也是江海的熟客,在江海換煤時(shí)過來,也因?yàn)閾Q煤就要等一下,就和江海閑聊起來。

  啟初聊的還行,也就是東拉西扯的閑聊,可突然這阿伯問了江海一個(gè)問題,他為什么要住在廠里。

  江海也沒隱瞞,就說了自己本來打算開廠,但估計(jì)不足,錢都買了廠房,沒錢買設(shè)備了,所以才出來擺攤。

  

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