在經(jīng)過簡單的閑聊之后我回到了工地,剛到門口我便看見老張?jiān)趽]手示意,“老弟,你的事哥聽說了啊,以后無論遇到什么事都來找哥嗷,唉對(duì)了,你昨天太險(xiǎn)了,走著走著就暈倒了,多虧了一位老奶奶愿意收留你不過我廢了好大勁才把你帶到她家。”“也就是你沒有好好工作嘍?”我調(diào)侃到,“哪…哪有,還不是為了救你”“逗你玩的,我先走了”“行,再見了啊。”隨后我就開始一天的工作了。
我坐在椅子上思來復(fù)去也想不到要做什么,我知道我是來打雜的,但所有該做的事情都做過了,這是我人生中第一次不知道干什么而發(fā)愁,再看整個(gè)寢室從原來的垃圾滿地和臭味熏天變成了地面整潔和房間干凈,這給了我一種莫大的成就感,于是我想到了烹飪,畢竟我人生中十二年都是在書本中度過的,我自認(rèn)為我的悟性很高,簡略的知道一些食譜,于是我獨(dú)自跑到了“食堂”,說是食堂其實(shí)也只是有一口大鍋一些雜七雜八的調(diào)味料組成的地方,不過也能理解,我們的施工隊(duì)在這里住不長,于是我碰見了正好準(zhǔn)備去買材料的廚師,“你好!”“小朋友?你來這里做什么?”“不是,我是為施工隊(duì)打雜的,名叫敬欽”我像他解釋“奧,我聽過你,據(jù)說你第一天來就給大伙開了開眼,你來這里干什么?”“我想要試著烹飪”我回答說,“好啊你先跟我一起去買材料吧。”于是我跟他一起前往了菜市場,剛進(jìn)門我們就看到各種小販,應(yīng)為我們已經(jīng)規(guī)劃好了要買的材料所以我們幾乎沒怎么看那些小販,于是我們就開始挑第一項(xiàng)——白菜。我們來到一個(gè)小販前他拿起幾棵白菜看了看卻又放了回去,這一舉動(dòng)引起了我的好奇“這挑白菜還有什么講究嗎?”我問,“那是當(dāng)然,讓我給你講講吧。
“很多人認(rèn)為白菜更緊實(shí)的才會(huì)更好吃,每次都買摸著硬邦邦的那種,其實(shí)并非如此。其實(shí)這兩種一塊吃的話,就會(huì)感覺到,還是暄軟、松散的白菜口感會(huì)更好。尤其是炒著吃更有味道。那種硬邦邦的,反而沒什么口感,還會(huì)有一股奇怪的口味,并不美味。”
“然后就是看顏色,看看白菜葉子的顏色,如果整體的顏色都比較白,幾乎沒什么綠色的話,那么這種白菜肯定不好吃的我們應(yīng)該選擇白菜葉子呈現(xiàn)綠色、白菜幫呈現(xiàn)白色的白菜,更好吃一些。”
“最后就是看白菜的根部,如果看到根部顏色發(fā)白,并且看上去比較新鮮的話,說明白菜比較好吃,而且存放時(shí)間會(huì)比較長,如果根部顏色發(fā)黃,甚至已經(jīng)有腐爛跡象的話,就不能買了。這種不僅不好吃,而且買回家也保存不了多久。”
我才明白原來挑個(gè)白菜還能有那么高的學(xué)問“原來光是書本知識(shí)也不行啊”我心里這么想。“白菜就像做人,不能光看外貌,還要看其他不易被察覺的地方啊”
于是我跟著那廚師買齊了所有材料便回去了,回去之后也快到飯點(diǎn)了,于是他讓我?guī)退蛳率郑乙矘芬猓阍谂赃厧兔Α5谝坏啦耸前撞顺慈猓拔覀円确湃饽诜虐撞耍确虐撞藭?huì)老,就像辦一件事,不能急于求成一樣”那個(gè)廚師若有所思的說。“行”我在旁邊打下手,他也在教我烹飪的方法,不一會(huì)我們就做好了可口的飯菜,工人們正好下班了。于是他們爭先恐后的打著飯,嘗過一口無不拍手叫好,“今天這頓飯菜也有他的功勞”那廚師用手指了指我,“沒事的,行吧,我先回家了”我說,“再見啊,”“啊再見。”于是我回到了家。