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墨茶集

忘不了那一碗

墨茶集 光影江湖. 1865 2022-11-04 21:12:13

  最近忙于一些事務,時間過得比較充實,難有空閑時間,所以公眾號來不及更新。但我一直懂得勞逸結合的道理,所以今天就來了,權當換換腦子。

  可能有些朋友認識我的時候我還只有80斤,有些朋友認識我的時候我已經兩個80斤不止了,這就造成了我在大家腦海中的印象不一樣,以至于有些老同學在時隔數年后見到我不敢認我,很是尷尬。根據科學計算,我這個身高最佳的體重應該在120斤左右,但是大家都知道,現在做什么事情都得“卷”起來,體重也應如此,所以我超額完成了目標。但我也有120斤的時候,這要追溯到2015年,那一年我剛剛初中畢業。

  初中畢業的時候,班里同學一同聚餐,那是我第一次正式喝啤酒,原來的時候我基本是滴酒不沾的,還老調侃啤酒的味道就像馬尿,后來一想這么說不對,我也沒喝過馬尿啊,這么說就跟我喝過似的,不合適。所以在初中畢業之前別人讓我喝酒我就推說肝不好,別人讓我抽煙我就推說肺不好,為了不抽煙不喝酒被迫落得一身的“毛病”。但是臨別之際,不喝不行了,于是就一起喝起了啤酒。當時正值六月,熱得很,喝至盡興,有同學提出光著膀子拍照紀念一下。初中生嘛,都有點愛張牙舞爪,于是大家就都光著膀子了。也就是那次,我留下了迄今為止唯一一張有腹肌的照片,但是因為年代久遠,像素有些跟不上,加上光著膀子,尺度太大,讓我這個半野人半文化人很不好意思,我就不放上供大家觀賞了。

  那我又是怎么積淀到現在的體重的呢?這要從那一碗牛肉板面說起。上了高中,我結識了一位好兄弟,他姓王,暫且叫他老王。但因他身形魁梧,且面色黝黑,酷愛理個平頭,整個臉像是一個長方形,就像一塊板磚一樣,所以我們都親切地稱他為“黑磚哥”,簡稱“磚哥”。磚哥剛開學的時候是我同桌,又是我室友,我們宿舍八個人,他排老五,故又名“鉆石王老五”,我排老六,所以現在有時候打游戲別人罵我“老六”的時候我都欣然應允,并且將一份祝福遙送給他。后來磚哥辦理了走讀,也就離開了我們宿舍。

  走讀生的好處就是可以出去吃飯,磚哥也就時常向我描述外面的美食,讓我這個老饕垂涎不已。有一天我終于沒能忍住美食的誘惑,跟著磚哥一起出去了。出去歸出去,但我從來沒有使用翻墻、鉆洞這些低級手段,而是光明正大地從學校大門口出去的。那時候住宿生是嚴禁出校門的,走讀生則憑借著證件出入,證件上還蓋著教務處的大紅章。不過那時候還沒有疫情,也就不需要人臉識別、掃碼什么的,所以就有很多種辦法可以出去。我第一次出去是推著磚哥的自行車,趁著人流量多的時候擠到人群中間,在磚哥給值班老師看出入證的時候混出去的。

  出去后真有種劉姥姥進大觀園的感覺,那種心情大概與封控多日解封差不多,只不過那時候除了門口小吃攤做飯的很少有戴口罩的。就在一片花花綠綠中,磚哥把我領進了牛肉板面店,上了一個大碗的牛肉板面,一入口,我就被面的筋道驚到了,那是我吃過的最筋道的面,加上精心熬制的湯料還有豆腐皮、虎皮雞蛋這些輔食,實在讓我食指大動,不能自已。很快兩個大碗牛肉板面就被我倆干掉了,但還有些意猶未盡的樣子,于是我倆一拍即合,又要了一個小碗,平分到我倆的碗中,又酣暢淋漓地吃完了。老板和老板娘望著店里僅剩的我倆,露出了如金錢般燦爛的微笑。此后我倆時常去吃,并且還帶著宿舍其他的兄弟,每次都吃得很盡興。老板見我倆食量大,又采購了一批比“大碗”還要大的碗,命名為“特大碗”。這是專門為我們準備的,也不知是我們的胃適應能力強還是老板換碗不加面,我們吃了特大碗后還是會再加個小碗,每次吃完肚子就像里面塞了個小西瓜一樣,圓滾滾的。

  我們每周大概吃個兩三次,吃了兩年,在這兩年的時間里,我的體重就如等差數列般,由120變成140,又變成160,就在變往180的征程上,我們搬到了縣城上學,遠離了那家牛肉板面店,我的體重也就在160上下浮動,既無長進,也無后退,悠哉悠哉,怡然自得。高中畢業后,我回到鄉鎮上,準備再次回味牛肉板面的味道,但鋪面已是人去樓空。那一年我們高中逐漸與縣城的中學合并,統一搬遷到了縣城。高中的離去使得門口的店鋪喪失了最大的經濟來源,逐漸入不敷出,紛紛選擇離去,另尋生路。我站在店門口很久,透過玻璃門望著里面,在空空的座位上仿佛坐著我的幾位好友,他們一邊吃著面條一邊向我招手,那個場面就像是一縷陽光照進了陰冷的屋子,帶來了無盡的溫暖。

  此后,我每去一個地方都要找尋一下當地的牛肉板面店,去品嘗一下,但再也沒有任何一家的味道能與我高中門前的相比,或許他們有的做的也不錯,但我總是忘不了十七歲那年的冬天,與三五好友小跑著進面館,跺一跺腳上的積雪,不停地看時間,擔心來不及回去上課,在一片歡樂與焦急聲中端上來的那一碗。

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