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清宮之香沁紫禁城

第一百二十二章 《群芳譜》

清宮之香沁紫禁城 岳熾 2147 2023-05-21 23:59:26

  “小時候,我看過一本叫《群芳譜》的書,上面記載了關于‘番茄’的事情。其實書上是稱呼它為‘蕃柿’,據說是因為它來自番國,形狀又像柿子,才得此名。我是因為它幼苗時的葉子和茄子很像,就叫它番茄的?!?p>  佟渺然非常慶幸自己看書很雜,在現代的時候,無意中看到過番茄的故事。當然,還有些心虛的剽竊了不知是誰先叫起來的“番茄”二字。

  “《群芳譜》?我竟是沒有看過的,書里還有什么內容?”康熙爺自認博覽群書,但還真是沒有聽過這本書的名字。

  “《群芳譜》應該算是一本農書,書里載述了很多的植物,特別是一些稀奇的,里面都有記載?!辟∶烊换貞浿?p>  “而且,里面還寫著家畜植物的養育、農業生產、醫療保健等等各方面的知識技能。甚至還關注了民生、天文學什么的,真真是包羅萬象?!?p>  “聽你怎么一說,那《群芳譜》還真是一本好書?!笨滴跞粲兴己螅粗∶烊粏枺骸澳悄憧催^的《群芳譜》還留著嗎?”

  “就小時候在莊子上閑來無事看的一本閑書,看完后就不知道扔哪里了?!辟∶烊恢坏糜仓^皮說。

  “梁九功,回去之后,讓翰林院的人去找一找?!笨滴醴愿赖?,心想竟然是小表妹都看過的農書,應該是能找得到的。

  確實,不久之后《群芳譜》被找到了,如佟渺然所言,是一本很不錯,內容豐富,能造富老百姓的書。

  后來,還因為“某人”的偏愛。在康熙四十七年時,康熙爺著人在《群芳譜》的基礎上,進行整理擴充,增編成一百卷,重新命名為《廣群芳譜》,流傳至今!

  當然,這些都是后話。

  話回此時,眾人吃著糖醋里脊,聽著二格格講“番茄”的故事,嘴巴和耳朵都是津津有味的。

  “那如果找到了《群芳譜》,也要給我一半哦,我還想再看看?!辟∶烊黄鋵嵁敃r只是瀏覽完了所有目錄,卻沒有看完整本書里詳細的內容。

  “是!奴才記下了。”梁九功畢恭畢敬的回答。他實在沒有想到,這個以前在紫禁城里,叫人們忽略了的佟佳二格格,竟還如此博學。

  “這番茄啊,還可以做成番茄醬,可以配很多東西吃,婆婆做的番茄醬最好吃?!逼鋵嵤琴∶烊徊幌矚g番茄,只喜歡番茄醬,就像很多孩子一樣。(咱們渺渺當然也有孩子的一面。)

  佟渺然這樣的話兒,落在康熙的耳朵里,卻是小表妹在莊子上可吃的東西不多,只能就著番茄醬食用。

  (康熙爺有這樣的想法也沒辦法,他最初就認為小表妹在莊子上受了大苦,所以小表妹一回憶過去,就總是會往那方面想。)

  “在廚房的時候,奴才嘗了一口這個番茄,它不是完全酸的。它本身就有一絲絲的甜味,生吃是酸酸甜甜的?!被ㄓ暗?。

  “原來如此!怪不得這糖醋里脊里的甜味,也不似蔗糖的甜味?!壁w昌一副恍然大悟的樣子。

  “錯!”花影有些竊得天機的興奮,然后也壓底聲音道:“這番茄雖然有甜味,可沒有那么甜。你再嘗一嘗,再猜一猜!”

  “這甜味,是放的蜂蜜吧?”康熙爺琢磨著嘴里的甜味。

  “回答正確!獎勵一塊糖醋里脊?!辟∶烊坏穆曇衾锒紳M滿的愉快,說著又給康熙夾了一塊糖醋里脊。

  彼時,做菜肴放的,多是蔗糖。放蜂蜜的,一般也不多。畢竟,蜂蜜比起蔗糖,還是難得一些,特別是野生蜂蜜。

  同一道菜,相同的材料,不同的師傅做出來,味道都還不一樣呢。何況,連調味品都不一樣了。

  “我還有一個問題,你們為什么叫番茄為‘狼桃’呀,是有什么典故嗎?”佟渺然腦里關于番茄的故事里,似乎沒有這個名字?

  “聽南先生說,這‘狼桃’面世的時候,它的果子過于鮮紅漂亮,沒人敢嘗試,就被誤以為有毒。但又稀罕它,就種在花盆里,用于觀賞。形、色似桃,又稀罕,所以稱為‘狼桃’?!笨滴踅忉尩?。

  “原來如此!這南先生是何人,這么博學。”佟渺然此問一出,眾人又齊齊看著她。

  “怎么?這南先生是我應該認識的人嗎?”佟渺然覺得眾人的看自己的這種眼神,已經很久沒見了。

  “二格格!南先生就是洋大人南懷仁呀?!壁w昌在一旁提醒。

  “洋大人南懷仁?抱歉!我沒能想起來。”佟渺然有些苦惱的說。然后努力回憶著自己知道的那個歷史里,是否有這號人。

  看著佟渺然苦惱的樣子,眾人都于心不忍了起來??滴鯛斂戳烁切睦镆痪o,趕緊轉移話題:

  “你什么時候去準備了這些?”

  心疼小表妹不假,而且這糖醋里脊確實做得非常好吃??墒?,康熙到現在還是有些懷疑,小表妹送自己的這個禮物,是臨時決定的。

  佟渺然聽到康熙的問話兒,心里一驚:???!原來男人的直覺也這么準的嗎?!

  佟渺然心里暗暗的嘆了一口氣,自己想蒙混過關,是有些難了:“就剛才,我看到柜臺邊放了一盆番茄,就有些心動。問了店家,正好有今天新殺的里脊肉,就想給你做這道菜。還正好,他們還有新得的野生蜂蜜。瞧瞧,天時地利人和都占了?!?p>  小表妹的意思,是她做糖醋里脊當禮物,還是天定的?康熙第一次覺得,小表妹還挺能說。

  “二格格這一說,還真是的,都湊巧了不是。這也真是難得!”趙昌幫腔了一句。

  想想,趙昌說得也對,這些個東西樣樣不少的都湊要到一起,也是難得。說這是真正的巧合,在坐的眾人,是相信的。

  “將軍是嫌棄我的禮物嗎?”佟渺然小心翼翼的的看康熙爺的臉色。

  “怎么會!只是你的禮物讓我有些意外。”康熙舍不得讓小表妹失望,只覺得自己有些矯情了。

  “那就好······我可是把人家掌柜的一盆番茄都摘完了的?!辟∶烊挥X得不喜歡也可以,只要不嫌棄就成。

  “是?。∨趴粗乒衲切母瓮吹臉幼樱芡τ腥さ??!被ㄓ坝行┬覟臉返?。

  “對對對!所以,就這些番茄,掌柜的收了二格格十兩銀子?!毙∶返年P注點是,這番茄比肉貴太多,當然,一定得好吃。

岳熾

歷史上確實有《群芳譜》一書,康熙確實也著人改編成了《廣群芳譜》。但《群芳譜》和女主的關系,純屬虛構。一切都是最好的安排!

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