總算輕閑下來，喬麥看牛掌柜他們住的房子比較緊張，前面的鋪子也需要擴大經營，就把旁邊的鋪子給打通了，讓牙行的人進行了裝修。

　　門前的涼棚也加寬加大了，又買了三個伙計。

　　這些她都交給牛掌柜了，沒有過問，她知道買賣紅火，這人手自然就緊，兩個伙計又要賣貨，又要炒貨，實在是累。

　　就是給他們加薪也不行，時間長了，人很容易生病。

　　因為加了人手，她就把糖炒板栗，炒花生，炒瓜...