骨頭已經(jīng)過了一遍水，這會兒咕嘟嘟燉著，香味兒聞著不如別人家的那么濃郁。

　　宜夢也不著急。

　　將去了血水的肉撈出來，將鍋里剩余的水分烘干，加了一小勺豬油下去。

　　隨著豬油融化，那股子特有的油香味彌漫開來。

　　只不過這會兒各家各戶都守著自家的燉肉，加上齊家選擇的位置又在下風口，所以這股香味兒并不那么引人注意。

　　待豬油化開，將焯水的肉塊倒進去開始翻炒。

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