第9章 拜師學藝
江苒回家之后就進了空間,上次播種的菜籽已經長成一棵棵水靈的蔬菜。
她摸著翠綠翠綠的蔬菜,心中格外歡喜。
不錯不錯。
以后可以少在菜市場花冤枉錢了。
又省下一筆經費。
剛從空間里拿出蔬菜,就聽到門鈴聲響起。
江苒動作一緩。
她不記得今天有訪客到來。
江苒走到門前,打開門,外頭站了一個年輕的陌生男子。
帶著一副黑框眼鏡,頭發卷卷的,頭頂最中間豎著一根呆毛,皮膚白皙,眼神亮晶晶的。
氣質和黃毛截然相反,滿身的書卷氣息,就差抱本書進教室了。
江苒在腦中搜刮了一遍,并沒有這個人的印象:“你找誰?”
年輕男人直直注視著她,擲地有聲:“我找你!”
“我不認識你,你找錯人了?!?p> 江苒搖搖頭,就要把門關上。
年輕男人急忙一腳插在門縫里,半個身子卡在門邊,口吻迫切:“我沒認錯人,你就是那個美食主播!我來找你拜師學藝!”
拜師學藝?
江苒目光聚焦在年輕男人的身上。
若是旁人肯定歡欣雀躍,但江苒敏銳地察覺到異常,只是冷靜地問。
“你怎么找到我的?”
她在直播時可沒有透露地址。
年輕男人不好意思地摸摸腦袋:“你在家里直播,賣盒飯的時候也直播,身后的背景暴露出了你的地點。”
他攤開手:“于是我順藤摸瓜找到這里,抱著試一試的心態敲門,沒想到居然真的找到你了?!?p> 江苒:“你叫什么名字?”
“徐追風。”
“進來吧。”
江苒帶徐追風進屋。
進屋之后,徐追風的眼神很規矩,沒有到處亂瞟,直挺挺地站在廚房。
跟站軍姿一樣。
江苒腳尖勾了勾凳子:“你可以坐凳子上,不用這么拘謹?!?p> 徐追風擺手:“不用,我想站著,這樣方便看你做飯?!?p> “可以,那你站在我旁邊,幫我搭把手。”
就這樣,江苒洗菜做飯的時候,徐追風就站在旁邊幫忙。
直播做飯時,彈幕也發現多出來的這個人。
洗潔精的春天:【美女旁邊站的男人是誰???以前怎么沒見過?!?p> 討厭榴蓮:【好家伙,這男的何德何能,居然能站在我老婆旁邊,嗚嗚嗚酸死我了?!?p> 如花歲月:【這男的長得還怪俊秀的,當然配美女姐姐還是差一截的,警告這男的不要有非分之想,不然我順著網線去打他?!?p> ……
徐追風大大方方地介紹自己。
“我叫徐追風,專門找到主播這里,想要拜師學藝。”
此話一出,彈幕更加沸騰。
江苒沒時間關注彈幕,掃了一眼徐追風:“菜刀遞給我?!?p> “噢噢好的?!?p> 江苒用刀剃去雞脯肉的筋膜,切成均勻的雞丁,放入碗內。
然后,她在碗內加入蛋清和少量的鹽,以及適量的淀粉,攪拌均勻,涂抹在雞丁上。
在這一過程中,徐追風的眼睛始終盯著江苒的手,生怕漏了步驟。
江苒忙地騰不出手,喊了他一聲:“幫我把醬油和醋拿來?!?p> 徐追風麻溜地把調料遞到她手邊。
江苒打算簡單調碗醬汁。
把醬油和醋混合在一起,融入淀粉、鮮湯和味精調和成汁。
最后,就是重頭戲,炒雞丁。
炒鍋上火后,江苒往里頭倒了幾滴油,手腕抓住鍋柄翻了兩下,讓油均勻的鋪滿鍋底。
把油燒至五成熱,倒入雞丁,加入一勺瀝油。
江苒轉身抓了一把干辣椒,洗凈切碎倒入鍋中,放入姜蒜,以及甜面醬,簡單翻炒兩下,就炒出一股香味。
炒出香味后,江苒倒入雞丁、花生仁和辣椒面,倒入調好的醬汁,一直翻炒到雞丁上色。最后淋上少許熟油,一份宮保雞丁就大功告成。
旁邊的徐追風深深地吸了一口氣。
江苒沒忍住一笑:“香嗎?”
“香!”
辣椒的辣和姜蒜的香混合在一起,夾雜著甜面醬的香味,最突出的是雞丁的肉香。光是聞著味道,就讓人有些暈乎乎了。
“嘗嘗看吧?!?p> 徐追風不敢下筷子:“我……可以嗎?”
“當然可以。”江苒含笑。
徐追風小心翼翼地夾了一塊雞丁,放入口中。
鮮美的香氣在唇齒間炸開。
肉質細嫩,花生酥香。
油而不膩,辣而不燥。
鹵汁鮮香濃郁,摻和著雞肉的酥嫩,都讓人舍不得咽下喉嚨,只想停留在這里細細品嘗。
徐追風依依不舍地把雞丁咽下喉嚨,毫不掩飾自己的驚艷:“太好吃了,這是我吃過最好吃的宮保雞丁,剛下車就能吃到這樣的美味,實在是太值了?!?p> 這也更加堅定了他要拜江苒為師的決心。
江苒對他的夸贊很受用:“謝謝夸獎?!?p> “不過……”江苒揚眉:“你是坐車過來的?”
“嗯。”徐追風重重一點頭。
“我是坐動車過來的。”
雖然徐追風沒有說車坐了多久,但看他風塵仆仆的模樣,江苒已經猜出這段路程肯定很不容易。
上車餃子下車面。
人家千里迢迢來一趟也不容易。
江苒溫聲說:“你還沒吃飯吧,備好盒飯后我就給你下一碗面條?!?p> “不用不用,你忙你的去吧,我不餓?!?p> 話音剛落,徐追風的肚子就叫了起來。
江苒噗嗤一笑:“真的不餓嗎?”
徐追風白皙的臉龐漲紅:“我確實有些餓了,謝謝你。”
怕徐追風餓壞,江苒備好盒飯后只是做了一碗簡單的雞蛋面。
但這碗雞蛋面,讓徐追風眼睛一紅。
他低頭扒面,不讓江苒看到他眼里感動的淚意。
彈幕也被感動壞了。
智者不入愛河:【嗚嗚莫名有點感動是怎么回事?誰能告訴我,為什么我鼻頭一酸啊?!?p> 魔方大廈:【上車餃子下車面,以前我回老家看我媽時,她也會給我做一碗面。一晃這么多年就過去了,我好想我媽啊。】
豬肉脯先生:【萬萬沒想到我看美女姐姐直播也會落淚,美女姐姐人還挺暖的。】
……