八寶羹的配料都是現成的，但熬制過程卻是漫長而枯燥，八種配料放入燒開的山泉水中，大火熬煮半個時辰，其間要不停的往燉盅里加入開水，而后再轉小火熬煮一個時辰，直至熬至羹湯粘稠透亮，八種配料由羹湯調和，口感甘甜軟糯，再放入冰糖，增加甜度。

　　雙兒便命那名小宮女親自熬煮八寶羹，那小宮女倒也懂事，八寶羹熬制成功，便首先盛出一碗給雙兒品嘗，待雙兒滿意，才將祺貴人的八寶羹端給雙兒，由雙兒親自送去。...