第76章 為什么不想吃飯
2025年7月28日星期一晴天
每天到吃飯的時(shí)候,外婆都會(huì)在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙活半天。熱氣騰騰的飯菜端上桌時(shí),她總愛(ài)用圍裙擦擦手,笑瞇瞇地看著我??勺罱粋€(gè)月,我盯著那些熟悉的菜式卻總提不起筷子,碗里的米飯?jiān)蕉言礁?,這到底是為什么呢?
事情要從兩個(gè)月前說(shuō)起。外婆接替了奶奶做飯的重要項(xiàng)目,奶奶帶二寶,外婆燒飯。媽媽每天都要加班到很晚,回家時(shí)天都黑了,她累得靠在沙發(fā)上直揉肩膀,連說(shuō)話的力氣都沒(méi)了。外賣盒漸漸堆滿了廚房角落,那些印著花哨圖案的餐盒里,盛著油汪汪的宮保雞丁或者色澤可疑的魚香肉絲。第一次吃外賣時(shí),我還覺(jué)得新鮮,可連續(xù)吃了幾天,舌頭就像被蒙上了一層薄紗,連糖醋排骨都嘗不出酸甜。爺爺說(shuō)這就是垃圾食品的味道。
直到那天傍晚,我練習(xí)完小手球,晚上七點(diǎn)才往家走。推開(kāi)家門就聞到了熟悉的蔥姜香。外婆系著褪色的碎花圍裙,正站在灶臺(tái)前翻炒鍋里的肉塊。她左手握著鍋柄輕輕顛動(dòng),右手拿著鏟子快速翻拌,油星子在鐵鍋里歡快地跳躍。“今天給你做紅燒肉。“她轉(zhuǎn)頭沖我笑,眼角的細(xì)紋里盛滿溫柔。我踮腳往鍋里看,切成方塊的五花肉在醬油里翻滾,漸漸染上琥珀色的光澤。
飯桌上,外婆把盛滿紅燒肉的青花瓷碗推到我面前。晶瑩的米飯上澆著濃稠的醬汁,肉塊顫巍巍地泛著油光。我?jiàn)A起一塊放進(jìn)嘴里,肥而不膩的肉香瞬間在舌尖綻開(kāi),醬汁的甜咸與肉質(zhì)的鮮嫩完美融合。這味道仿佛有魔力,喚醒了我沉睡的味蕾。我狼吞虎咽地扒著飯,米粒從嘴角漏出來(lái)都顧不上擦。
現(xiàn)在我終于明白了,那些包裝精美的外賣餐里,缺的是外婆切菜時(shí)滴落的汗珠,缺的是鐵鍋與鏟子碰撞的叮當(dāng)聲,缺的是混著油煙氣的溫柔目光。原來(lái)家常飯的滋味不是鹽和糖的配比,而是藏在每一道褶皺里的愛(ài)。當(dāng)外婆又把熱騰騰的飯菜擺在我面前時(shí),我會(huì)像小松鼠護(hù)著松果那樣,珍視這獨(dú)一無(wú)二的味道。
我有時(shí)候也自己下廚,奶奶和外婆都說(shuō),我做的菜味道好極了,有時(shí)候甚至超過(guò)了她們的廚藝。我得到鼓勵(lì),做飯更有信心了。