那個年代，還沒有“菜籃子工程”的概念，京市的冬季餐桌上，白菜、蘿卜等寥寥幾種蔬菜幾乎是不變的主角。

　　若非提前做好充分的冬儲準備，人們的生活將與綠色無緣。

　　幸運的是，智慧的百姓總能找到辦法，白菜蘿卜經過巧手腌制，幻化成各式泡菜，不僅豐富了餐桌的色彩，更是在味蕾上帶來了變化；鄰里之間還自發制作豆芽、培育韭菜，為那些單調的日子增添了幾分新鮮與活力。

　　與守門房并排的其他側...