“有的，”胖墨工頷首，“我們需要將墨團蒸到‘甑內水汽滴落如雨’，這會那墨就差不多透了。”

　　“‘甑內水汽滴落如雨’……那這要怎么看吶？”程映雪思索著隨之呢喃，少頃微蹙著眉頭搓了搓下巴，“我們是得打開蓋子？”

　　“嗯……有經驗的墨工，依著墨團大小掐著時間，聽著甑子內沸水翻滾和蓋子上水汽滴落的聲音，差不多就能知道火候了。”胖墨工認真思考了下給出個答復，“小一些的墨團要蒸上半個時辰...