灶房里，鍋里的排骨已經開始收汁。

　　煥丫看了看，把面團揪成一個個小劑子，搓成圓餅后“啪”一下，拍在了鍋邊上，又把蓋子蓋了上去。

　　“這個是什么餅？”秋梅好奇道，“之前沒見人這么吃過。”

　　煥丫解釋道：“就是苞谷面、面粉和出來的，這樣蒸出來餅子里面也帶著肉味兒，好吃的。”

　　說著，她開始起鍋燒油。

　　豬油下鍋，她拿著鍋鏟攪了幾下，等著油熱了，再把豆腐往里一下。...