第二十一章 贊助開店
盛夏的余暉在路上翻涌,連樹梢的蟬鳴都被烤得黏稠。夕陽將老洋樓的輪廓鍍成一層焦糖色,窗欞投下的陰影斜斜斜地切過青石板巷。
三輪車夫不知疲倦地重復著:“冰棍兒——三分!”
江見安立在門前的大樹下,發(fā)梢沾著未散的汗?jié)n,被斜斜掠過的晚風一吹,竟有了幾分甜腥的酸澀。
里里外外收拾了好幾天,她終于把要開的早餐店收拾的差不多了。
視線穿過玻璃窗,店內(nèi)的一切顯得格外清晰。新刷的墻漆還泛著淡淡的光澤,乳白色的桌椅整齊地排列著,鍋具在灶臺上閃著銀光,剛放上去的蒸籠散發(fā)著木質(zhì)的香氣。
“也不知道到時候我一個人忙不忙的過來,早餐先只賣面吧?!?p> 江見安輕嘆一聲,轉身走進店內(nèi)。
同樣在店里忙活不少天的孟賢禮也累的滿頭大汗,將冰好的涼水放到桌上?!昂赛c水。如果到時候你一個人忙不過來,我來做你的店小二?!?p> 孟賢禮擦了把汗,后背在汗衫的包裹下洇出一大片水漬。
他朝她輕挑眉梢,唇角輕輕上揚,露出一口白牙,和外頭的陽光一樣燦爛。
“那哪能行??!你好好的一個知識分子,附中即將開課的英文老師,來我這小店做店小二,實在是委屈你了!”
再帥的臉看多了,也能讓人產(chǎn)生免疫。
現(xiàn)如今,江見安不會再因為孟賢禮笑的那么帥氣,就完全失了神。
她輕哼一句,盤算著該不該請人。
如果請人,那這工資又是不小的一筆花銷。
孟家給的啟動資金還有不少,完全夠第一個月的公司。江見安咬咬牙,還是請了個伙計來幫忙。
“麗萍,你不用這么緊張。我給你簡單講講,你需要怎么做。到時候你來煮面,上菜啊、收銀都不用你來做。等十一點了我們收攤了就打掃打掃衛(wèi)生。工資就還是按照我一開始和你說的那個數(shù)。”
江見安趁著還沒開業(yè),物色了一個做飯還不錯的姑娘來幫把手。
她打量著眼前這女人,格外滿意地點了點頭。
蔡麗萍的頭發(fā)在腦后扎成一個松散的發(fā)髻,臉型圓潤而清秀,眉眼間帶著江南女子的婉約,皮膚在夏日的陽光下透出健康的小麥色。一件水藍色碎花連衣裙,領口和袖口的白布邊已經(jīng)洗得發(fā)舊,卻依然整潔。
這樣的姑娘看上去就老實,很符合她的雇傭標準。
“不行的老板,俺們要是只干這些,一個月就拿你八十塊錢,太多了!俺們不能要??!”
蔡麗萍之前的老板,一個月能給她二十塊,就已經(jīng)夠多了。
當時江見安找上她,她都已經(jīng)做好為了這八十塊錢在這做牛做馬了。
江見安可不是那種短見的人。如果早餐店真的能做起來,工作量肯定不小,指不定還要雇多幾個人。前期只有她和蔡麗萍兩人,肯定累得很。
她可不想剛開店,伙計就累的跑路了。
錢給多一點,江見安心里也多一層底氣。
和蔡麗萍把這些都講清楚之后,蔡麗萍也沒有其他顧慮了,鄭重地狠狠點頭。
“老板,俺什么都聽你的!一定會好好干,跟你一起把店干起來的!”
江見安特地在開業(yè)前的幾天,弄出一些動靜,讓周邊的人都知道這里開了一家新的早點。
開業(yè)當天,孟賢禮和江見安一齊將牌子掛上。
店門口掛上牌子,上面用蒼勁有力的字體寫著“安記早點”,這是孟賢禮親手寫的。
隨著天色漸亮,巷子里的行人逐漸多了起來。偶爾有騎自行車的人匆匆而過,車鈴聲清脆地在巷子里回蕩。
從清晨的第一縷陽光開始,面館內(nèi)就開始散發(fā)出誘人的面香。蔡麗萍動作麻利地煮著面,鍋里的水翻滾著,面條在熱氣中上下翻騰。湯汁濃郁,澆頭既有清淡爽口的蔬菜,還有那香氣撲鼻的香菇,每一種都讓人食指大動。
好聞好吃,就是店面的活招牌。
店里一個客人都沒有,但路過的人都能聞見熱騰騰的面香。
有了第一個進來試試看的顧客,就會有接二連三的人進來嘗嘗鮮。
江見安也沒打算第一天營業(yè)就能做出多好的成績,但眼看店里桌椅漸漸坐滿,盡管額頭上掛著細細的汗珠,臉上的笑容卻從未消失。
“老板娘,你這牛肉面真好吃,湯底熬得香,牛肉也很嫩!”
有的顧客吃完后,還不忘夸贊幾句。
隨著顧客越來越多,面館里的氣氛越發(fā)熱鬧。江見安忙得不可開交,卻也不自覺地露出了欣慰的笑容。
現(xiàn)在都還沒有到開學的日子,她原本以為早餐生意不會太好,畢竟附近最大的客源是附中的學生??蓻]想到,開業(yè)第一天,生意就這么火爆。
早餐店從早上五點一直忙碌到中午十點,幾乎沒有停歇的時刻。
要不是有孟賢禮幫忙,光憑江見安和蔡麗萍兩人,怕是還沒辦法應付這大場面。
“我感覺還需要再雇多一個人,不然你開學了,我們這安記可就要喪失一個勞動力了?!?p> 待到店里沒人了,江見安才敢坐下來歇一會。
三人都是滿頭大汗,一整個上午水都喝個不停。
孟賢禮欲言又止,張了張口,終究是還沒說出話就被江見安用手擋住。
“你可千萬別說,你不去上課了,真的來給我當?shù)晷《?!你這樣胡來,我可就對不起爸媽當初給了我那么多錢,贊助我開這個店了。”
江見安心里還是希望孟賢禮去做體面的工作。
這小店雖然賺的不少,但也累人,一不小心就會累著。
她可沒忘前世孟賢禮是因為什么才早逝的,說什么都不會同意孟賢禮來幫自己。
蔡麗萍也跟著附和道:“是啊老板夫,你就聽俺們老板的吧!像你們讀過書的,應該去教更多的人讀書識字。像俺們這樣只能干體力活的,吃苦就好了。”
一個兩個都這么說,孟賢禮也不好再多說什么了。
等收拾好店里的一切,江見安才樂呵呵地跟孟賢禮往家里走。