各家酒樓的廚子廚娘各就各位，所有需要的材料都準備妥當，就等著比賽開始。

　　不知道是故意還是無意，每年的比賽，風家酒樓和悅來酒樓都站著東西方向，遙遙相對，互比的勁頭十足。每一年進入決賽的都是風家酒樓和悅來酒樓，其他酒樓好似是綠葉襯紅花似的。但積極性非常高，樂于參與，廚藝的切磋是最重要，這是美食節的一種優良的文化傳承。

　　裁判員入場，七名裁判員紛紛入座，唯一不同的是，秀王蕭瑋...