朱屠夫聽(tīng)到安易的話(huà)，首先愣了一下，十分不明白，為什么阿姨會(huì)要那種東西，內(nèi)臟有股腥臭味，豬骨頭身上連吃肉都沒(méi)有，有那個(gè)人會(huì)去吃呢？

　　安易不想解釋這些，敲定完這些事情之后，又去了雜貨鋪，看著他們店里的米面，問(wèn)道：“小二，你家掌柜的在不在，我有些事情想和他商量一下！”

　　小二聽(tīng)到這話(huà)，點(diǎn)了點(diǎn)頭，趕忙讓在里屋的掌柜的出來(lái)，安易看著屋子里的物品，說(shuō)道：“掌柜的，我開(kāi)了一個(gè)飯店，因此需要長(zhǎng)期供應(yīng)物品，你看……”

　　掌柜的聽(tīng)到這話(huà)，眼睛都亮了起來(lái)，散賣(mài)和整賣(mài)，雖然價(jià)錢(qián)稍微相差一些，可是這樣貨品流通快，畢竟他們這些娘子老是放在店鋪里，也會(huì)被蟲(chóng)子掏了，也會(huì)因?yàn)楦鞣N原因而消失，所以散賣(mài)的價(jià)錢(qián)，還有可能比整賣(mài)低一點(diǎn)！

　　兩個(gè)人走進(jìn)里面的雅間，就這五瓶只去談?wù)摿艘环凑o阿姨的價(jià)格都是最實(shí)惠的暗也十分的滿(mǎn)意，不過(guò)也沒(méi)有要太多，他也沒(méi)有要太金貴的東西。

　　首先，高粱米和栗米，安易要了特別多，關(guān)于面的問(wèn)題，安易要了玉米面紅薯面，還有黑面，還有油鹽醬醋茶，安易都了些，不過(guò)品質(zhì)稍微低廉了一些。

　　敲定好東西之后，安易回到了家里面，發(fā)現(xiàn)家門(mén)口圍了很多的人，大部分都是來(lái)找工作的，他們七嘴八舌的，把本來(lái)寂靜的小村莊，頓時(shí)變得熱鬧起來(lái)。

　　關(guān)于廚子，安易招了兩個(gè)人，一個(gè)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)炒菜，那個(gè)人在旁邊做切菜，兩個(gè)人的父親是鄉(xiāng)村做大席的師傅，手藝也就那樣，不咸不淡，但是比普通人肯定好很多。

　　至于店小二的問(wèn)題，安易發(fā)現(xiàn)來(lái)應(yīng)聘的，一個(gè)個(gè)都是瘦骨嶙峋的，瘦弱的不能再瘦弱，安易雖然心疼他們，但是也不能違背自己的良心，所以他并沒(méi)有挑選童工。

　　我是這個(gè)時(shí)代的少年，過(guò)了12歲，基本上就是家里的一把手了，所以安易挑選了十四歲以上的一個(gè)小男孩兒，他家里面還有好幾個(gè)兄弟姐妹，父親很早就去了，家里面只剩下一個(gè)瞎眼的老娘，條件跟以前的自己也相差不到哪里去！

　　人員準(zhǔn)備就緒之后，安逸讓他們回去收拾收拾東西，畢竟這里一來(lái)一回，離縣城也是比較遠(yuǎn)的，自己那個(gè)地方有包住，十分的方便。

　　第二天一大早，安易你和他們漸漸熟悉了，兩個(gè)廚子叫做大虎和二虎，至于那個(gè)小小瘦弱的少年，則叫做小石頭，安易也不好這么一直叫人家，就說(shuō)這個(gè)名字不適用，直接讓他叫小磊了，也有石頭之意。

　　人員配齊之后，安易又把設(shè)置都弄好，特意去挑選了一個(gè)良辰吉日，還叫木匠坊定制了一個(gè)招牌，酒樓的名字就叫做《四喜酒家》。

　　名字簡(jiǎn)單易記，而且朗朗上口，安易十分的滿(mǎn)意。準(zhǔn)備就緒之后，挑選了一個(gè)良辰吉日，正式開(kāi)門(mén)大吉了。

　　安易的酒店十分的簡(jiǎn)單，基本上就是做平民生意的，他主要的菜色就是熬的豬骨湯，再加上炒制的那一盤(pán)豬內(nèi)臟，再加上炒制的新鮮蔬菜，就是今天的主打菜色了。

　　安易賣(mài)的是套餐，一碗米飯或者是一個(gè)雜糧饅頭都只要一文錢(qián)。關(guān)于套餐，一葷一素加上一湯也才不過(guò)五文錢(qián)，稍微富一點(diǎn)的人家，基本上都吃得起。

　　到了早上，濃霧慢慢散去，陽(yáng)光照射在大地上，人員漸漸多了起來(lái)，風(fēng)大娘站在廚房門(mén)口，看著外面有一點(diǎn)著急起來(lái)，因?yàn)槎歼^(guò)去這么長(zhǎng)時(shí)間了，店里的生意還是寥寥無(wú)幾。

　　不過(guò)終于有人注意到那里，畢竟靠近城門(mén)口，人緣也是非?？捎^的，安逸讓人擺了幾張桌子放在店門(mén)口外面，還讓人用粗布往上面支了一個(gè)棚子，一碗粗茶一文錢(qián)，也算是古代簡(jiǎn)易版的茶水?dāng)們毫恕?p>　　這個(gè)時(shí)候，一個(gè)身穿灰布布的粗衣的男子走了進(jìn)來(lái)，站在店門(mén)口觀望了一下，小磊趕忙走了過(guò)去，小聲的問(wèn)道：“你好，請(qǐng)問(wèn)您是要吃飯嗎？我們這里……”

　　這也不怪小磊，他年紀(jì)還小，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)太多，安易趕忙從柜臺(tái)走了出來(lái)，十分有禮貌的說(shuō)道：“客官，你好，今天是本店開(kāi)張的第一天來(lái)到我們這里吃飯，免費(fèi)送一碗湯，而且我們這邊一葷一素，再加上一個(gè)饅頭，只要五文錢(qián)，你不要饅頭，換米飯也可以，反正都只要五文錢(qián)！

　　不過(guò)等饅頭和米飯吃完之后，再加的話(huà)，還需要您再出一文錢(qián)！”

　　聽(tīng)到這話(huà)，男子的眼睛亮了起來(lái)，毫不猶豫的從胸口里掏出五文錢(qián)，放在了柜臺(tái)上，用著粗獷的聲音說(shuō)道：“那老板……你給我來(lái)一份這樣的套餐！”

　　安易點(diǎn)了點(diǎn)頭，趕忙使了個(gè)眼色給小磊，飯菜很快上來(lái)了，男子今天嘗了一口，眼睛越來(lái)越亮，狼吞虎咽的吃了起來(lái)，或許一碗米飯不夠，他又去買(mǎi)了一個(gè)饅頭，這才感覺(jué)到有點(diǎn)飽意。

　　安逸的價(jià)格絕對(duì)不貴，而且米飯什么的，他也是分量足足，至于饅頭，更是有成年人拳頭那么大。

　　男子吃得心滿(mǎn)意足，抹了抹油光光的嘴，摸著自己飽飽的肚子，問(wèn)道：“掌柜的，你做的肉的味道倒是十分的好，到底是什么肉，我感覺(jué)也不像豬肉什么的，倒是有點(diǎn)像內(nèi)臟，不過(guò)內(nèi)臟腥味重，就算是送給窮人，窮人們也不會(huì)吃，所以我很奇怪，這到底是什么肉??！”

　　安易聽(tīng)到這話(huà)，不好意思地笑了笑，“這位客官，真是不好意思讓您見(jiàn)笑了，其實(shí)這肉就是豬肉，而且也是內(nèi)臟！”

　　男子一聽(tīng)到這話(huà)，瞪起眼睛，里面滿(mǎn)是不可置信，“你是在唬我吧？這味道明明不對(duì)，以前我也吃過(guò)那種東西，不過(guò)那味道……”

　　安易把錢(qián)放進(jìn)柜子里面，笑著說(shuō)道：“這是因?yàn)槟菛|西用了我的祖?zhèn)髅胤?，所以才?huì)變得十分的好吃！”

　　聽(tīng)到是別人家的祖?zhèn)髅胤?，男子也不好說(shuō)什么了，扶著自己的肚子，走到了門(mén)口，臨走前還替安易宣傳了幾句，說(shuō)這邊的飯菜很好吃。

　　聽(tīng)到男子的話(huà)，本來(lái)半信半疑的人們也漸漸走進(jìn)了這家酒樓，生意開(kāi)始慢慢好了起來(lái)，小磊和風(fēng)大娘忙得腳都不沾邊兒。

　　因?yàn)樽龅闹皇翘撞?，只要到安醫(yī)這邊交錢(qián)，安易會(huì)給他們一個(gè)小木牌，小磊會(huì)把套餐端過(guò)去，順便回收小木牌。

　　因?yàn)榘惨滓呀?jīng)對(duì)那個(gè)男子說(shuō)過(guò)，今天是開(kāi)業(yè)的第一天，所以所有的湯都是免費(fèi)的，不過(guò)安易在考慮，這個(gè)湯到底要不要免費(fèi)，畢竟這里面只是一些豬骨頭，用大火熬制，里面放了幾個(gè)蘿卜而已！

　　不過(guò)現(xiàn)在也能不得他考慮了，生意實(shí)在是太好了，只要出五文錢(qián)，還能吃到肉和菜，再加上飯，這樣的好事哪里找呢，所以生意十分的興??！

　　把肉菜夾在高粱米上，拌一下，然后吃到口中。米飯不光有肉的香味，還有肉的味道，讓人口水都要流出來(lái)了。

　　整整忙活到下午，吃飯的人這才漸漸散去。安易今天準(zhǔn)備的五副豬內(nèi)臟，已經(jīng)全部做完了，高粱米飯和饅頭到還剩下一些。

　　安易特意去買(mǎi)了一斤五花肉，給大家做了一個(gè)紅燒肉，再炒了一個(gè)青菜，他們這五個(gè)人圍著這些菜，然后吃著米飯，十分的滿(mǎn)足！

　　吃完飯之后，他們幾個(gè)人正在天還沒(méi)有黑，趕緊把東西拿到了河邊，把東西清理干凈。

　　到了晚上，安易躺在床上，他已經(jīng)搬了一些東西到店鋪，睡后面的院子里面，畢竟一來(lái)一回太花費(fèi)時(shí)間了，這里剛剛開(kāi)業(yè)，事情又多，所以索性住在這里！

　　天還微微亮的時(shí)候，朱屠夫把肉送了過(guò)來(lái)，依舊是一些豬內(nèi)臟什么的，畢竟豬肉什么的，他現(xiàn)在也吃不起，安易又把一些雜碎什么的全都買(mǎi)下，像是豬頭豬尾豬腳什么的，這種東西沒(méi)有人吃，所以十分的低廉。

　　安易想到了鹵味，這種東西他雖然沒(méi)有做過(guò)，可是也知道一些簡(jiǎn)易的操作流程，畢竟他們每到了過(guò)年，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做鹵菜，用于做涼菜。

　　安易去藥店買(mǎi)好了調(diào)料之后，那里的掌柜已經(jīng)對(duì)安逸十分的熟悉了，每次看著安易來(lái)買(mǎi)東西，都能點(diǎn)點(diǎn)頭，打個(gè)招呼示意。

　　雖然他知道安易買(mǎi)的這些藥材，不是給所謂的母親服用，畢竟一個(gè)人就算用的再厲害，也不可能一次性用的這么多。

　　但是他也知道不該問(wèn)的話(huà)不要問(wèn)，這些都是屬于客人的隱私，畢竟安易買(mǎi)的那些藥材，又沒(méi)有什么特別大的毒性，根本就不是什么有害的藥材，所以他更沒(méi)有理由去問(wèn)了。

　　買(mǎi)好東西之后，安易馬不停蹄的回到店鋪里，幫著伙計(jì)們一起洗菜做菜，趕快把飯菜做了出來(lái)，等太陽(yáng)漸漸升起，店門(mén)口的生意慢慢來(lái)了，不過(guò)大部分都是回頭客。

　　他們都是來(lái)城里面討生活的，一天去找個(gè)活計(jì)，好一點(diǎn)的能賺個(gè)四五十文，壞一點(diǎn)，賺個(gè)一二十文，安易的飯菜也不貴，也才只要五文錢(qián)，十分的低廉了。

　　但外面的肉包子，拳頭那么大，都要兩文錢(qián)，而且吃一個(gè)還吃不飽，非得吃三個(gè)或者四個(gè)以上。