菜品分為三份，分別擺在三位評委的面前。

　　“我一向認為油炸食品不健康，而且還破壞了食物的營養成分。不過這道菜卻顛覆了我的觀點！嗯，油而不膩，香脆可口，不錯不錯！”滄海閣副廚師長陶海軍品嘗過之后如此評價，他給的分數是7.5分，滿分是10分，算是一個高分了。

　　李大媽卻持不同觀點：“這和市面上的快餐店炸雞有什么不同？雖然味道確實要好上一點，但也改變不了它是垃圾食品的本質！”于是，...