我重新給一品樓起了個名字，就叫橘城火鍋店，強調一下，這不是土氣，是接地氣。

　　選好了日子，火鍋店就開起來了。每一日都賓客滿座，火鍋店每天下午5點營業，往往提前半個小時門口就排起了長隊，橘城的人愛吃辣是一個原因，另外是已經入秋，天氣漸涼，農事少了，閑暇日子就多了起來。本來我還想在碼頭附近也開一個火鍋店的，最需要吃辣驅寒的莫過于常年在江上漂泊的人了，但是我這個人又實在慵懶，這么一個店我已經很累了，再來一個我真的要駕鶴西去了。所以我打算在碼頭賣些火鍋底料。

　　還沒來得及著手，這一天下午我正在一樓里面的雅間偷懶，突然聽見前院鬧哄哄的，開始以為是有人喝高興了耍酒瘋呢，但過一會兒聽著就不大對勁兒了，這是打架聲，不是耍酒瘋！我蹭地起來趕過去，正巧豆豆跑來叫我，說是前院有人鬧事，說在咱們店里吃壞了東西，要抓咱們去見官。我急匆匆的在前邊兒走，豆豆在后頭緊追，我心里有些害怕卻也一肚子火，開業這么久從沒出過事兒，肯定是有人眼紅想鬧事。“就是那個秦楓，上次打人那個！”

　　忽聽豆豆這么一說，我更加肯定就是鬧事。秦楓這小子此前就說記下這仇了，我尋思著都半個多月了怎么不見動靜，原來在這兒憋著等我呢，看來之前跟蹤我的也是他的人，哼！

　　我來到前院，看見秦楓領著他的兩個跟班，他那兩個跟班都捂著肚子在地上躺著打滾喊疼。我不作聲，只悄悄叫來一個伙計，問他是否認識這三個人，伙計說認識，這三個都是慈溪街的混混，收菜市場那條街的保護費，但也不是白拿，交了保護費的有什么解決不了的就讓他們出手擺平。我點頭，問伙計這幾天這三個人是否來店里吃過東西，伙計一口咬定沒有，我問他為何如此肯定，他說這種混混他會特別留意，肯定沒來過。我點點頭，讓他把收賬的崔管事叫來。

　　“東家您找我？”

　　“崔管事，你可記得收過這三人的賬嗎？”我低聲道。

　　“不曾收過。”崔管事搖搖頭。

　　“確定嗎？”

　　“我日日都算賬清賬，記得清清楚楚，這三人確實沒收過。”

　　“好，辛苦崔管事了，先去忙吧。”崔管事這么一說我就有底了。

　　我走上前去，只聽見有伙計說了句“東家來了，東家來了”，眾人都退開讓出條道來，我示意讓張伯以及同秦楓周旋的伙計都先下去忙各自的。

　　“原來是秦楓秦小爺呀，失敬失敬！”

　　“少來這套，我兄弟吃了你們店里的東西人就這樣了。是不是你們店里的東西不干凈啊？”說著往店的顧客高喊了一聲。

　　“是嗎？如果真是我們店里的問題，各位作證，我們全額賠償。但如果是有人故意敲詐，我們也絕不姑息。”

　　“就是在你們店吃壞的，別想抵賴。”秦楓忽然有些膽顫了。

　　“那你說說你們何時在我店里吃的東西，又是何時腹痛，是哪位小二接待的你們，你們吃了哪些菜品，一共又花了多少錢？”

　　旁邊的人都起哄“是啊！說啊，吃了多少錢？！”

　　“前……昨……昨天吃的！吃了什么我記不清了，就是那些個菜，一共……對！一共是四錢銀子。”秦楓有些結巴了，說話一點底氣都沒有。

　　“昨天吃的，怎么這會兒才腹痛？再說了，我這賬本上記得清清楚楚，可沒有三位的收帳記錄啊！你們要是來小店吃飯，我隨時歡迎，和氣生財嘛。可要是想找事，那就別怪我報官了。”

　　聽見我說要報官，他那兩個跟班忽然什么病痛都沒有了，從地上爬起來“老大快跑吧他們要報官”，然后撒丫子就跑。

　　我得意的看著秦楓，他十分憋屈的說“算你狠，走著瞧”！然后也走了。我對店里的顧客喊著“各位對不住了，今天有人鬧事掃了各位的雅興，今日所有肉類都打五折。小店有任何的質量問題歡迎大家監督”。眾人都齊聲說好！我讓伙計收拾一下剛才秦楓一行人鬧事打壞的杯盞，就又偷懶去了。

　　往雅間走的路上，豆豆問我，“小姐，打五折咱們不虧嗎”？

　　“不虧，一個五折買咱一個良心商家，有了好名聲，還怕日后賺不到錢嘛。再說了，那些人都吃的差不多了，再吃也吃不下多少。”

　　“小姐你真聰明，跟在唐府的時候簡直太不一樣了。”

　　“噓……豆豆，不是說了不準再提唐府了嗎？小心隔墻有耳！”

　　“哦對對對我一時激動就給忘了。”

　　“還不是生活所迫，我不賺錢怎么養你還有張伯啊，尤其是你，在唐府的時候我怎么沒發現你那么能吃。”

　　“噓……小姐，不是說了不準提唐府嗎？！”

　　“哦對對對，我一時激動也給忘了”。

　　“那還不是以前夫人在我不敢吃太多嗎？”豆豆摸摸自己寶貝的肚子，抱怨到。

　　“那以后你就敞開了吃，想吃多少就吃多少。”

　　“好！那小姐你不會嫌棄我吃的多把我趕出去吧？”

　　“不會……”