今天早上空腹體重:92.4KG
垃圾食品和健康食品的本質區別是什么?今天在運動2小時后特別想吃甜食,于是去蛋糕店買了一塊小蛋糕又去超市買了一瓶無糖可樂。回家后便邊看電視邊品嘗起來,想想距離上一次喝可樂大概也將近一個月了,時隔這么長時間再一次喝到冰可樂,果然是一種人生享受。
學生時代最喜歡干的事就是沒課的時候買一堆零食躺在宿舍邊吃零食邊看韓劇,趁最近幾天休假,今天又重溫了一遍學生時代的休閑生活,看著電視,吃著蛋糕喝著冰可樂,果然舒服的很。吃著吃著,突然腦海里浮現出一個問題:垃圾食品和健康食品的本質區別是什么。想了想我認為有以下幾點不同。
第一,口感不同。垃圾食品的口感非常好,讓人第一口吃下去就會產生幸福的感覺,如第一口的可樂,第一口的蛋糕,一口下去就會感到滿滿的幸福感。而健康食品卻不是如此,比如沙拉,你的第一口和最后一口沒啥區別,除了難吃還是難吃,相信沒有一個人會覺得沙拉比蛋糕更好吃。
第二,存在原因不同。垃圾食品為什么會存在,我認為是企業為了賺得利潤而專門針對人類味蕾的喜好而特意有針對性的研發的一系列商品。記得有次在看樊登讀書會的時候,樊登老師在視頻中說到,人類對脂類食物、糖類、油類食物毫無抵抗力。再看看現實中被稱之為垃垃食品的食物,哪一個擺脫了這三點。反觀健康食品,大多以自然的狀態而出生,不像垃圾食品,大多是人工合成物。
第三,功效不同。垃圾食品以追求口腔美味為前提,忽視人體吸收后會產生的消極作用,比如美國一個實驗者用攝像機記錄了吃一個月漢堡的結果,除了增重十多斤之外,還導致身體內分泌失調的嚴重后果。反觀健康食品,雖然吃起來口感差了一點,但從長期效果來看,食用健康飲食會改善身體狀況,讓身體體質越來越好。
最近自己一直在有意識的調整飲食結構,增加肉類和蔬菜的比重,同時降低糖類和淀粉的攝入量,希望可以在以后養成良好的飲食習慣。