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　　聽得馬教習的問話，林小竹心里驟然一驚，知道自己一心想著做到最好，結果大意出了問題。但面上卻一絲不顯，平靜地抬起眼來，略帶疑惑地道：“不是這樣的嗎？那天大廚房做了肉炒蘿卜，我嘗了嘗，看到那肉片，就是這樣切的呀。想想也知道，如果順著它的紋路切，這肉就不容易咬斷，吃起來肯定不那么嫩滑。馬教習您剛才說的可是小滑肉，當然是越嫩越好。所...